; q( G! E& |% d- P2 C: }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Z* D, g" E% i6 t* O
材料：公仔箱論壇" z7 y* B4 z i- l* m5 z1 a
面粉300-400克、猪肉馅200克、
2 R e. n3 P8 F! y香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
, ?- O( d, u( X9 r6 ctvb now,tvbnow,bttvb生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
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* K2 ~; S3 H+ S9 ~. X# ^" etvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- f; k) H' p0 f9 i% {7 `
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
7 G& _4 c" Z" m7 F& ~/ v公仔箱論壇2、面粉和成面团揉透揉匀。
q9 w& G: V. R9 X3 r4 p* s5.39.217.77:88983、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。tvb now,tvbnow,bttvb+ A! j( C% Y6 @0 ]. ^
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
" I1 A, l3 V3 V ~0 I2 Y7 I+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
9 f5 T9 f& M( e2 o& S 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- a$ c; L1 ?3 t/ C: `- m/ Q4 ?2 Y
4 o" t/ _$ ~4 L0 Y! F, |# ~; p公仔箱論壇煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，公仔箱論壇. _1 m" v6 K) C
但里面还没熟透的现象~
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2 H' q4 F# F2 R) l7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) B1 ?3 q3 \9 |3 M
吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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