[中式食譜] 辣酒大花螺

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辣酒大花螺
! B: S6 c: P6 ]: N3 R+ A. J7 J公仔箱論壇　　准备时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* F  n/ k) C: Z& M. A
　　制作时间：15分钟
0 c" b! i8 e: M' Z2 H* A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
! q/ O  b9 J; i; s+ ntvb now,tvbnow,bttvb　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
& w) j! i* l: ]( d+ I& D$ P- Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 W! p2 ~) }$ v6 C3 V) {
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做法：公仔箱論壇2 G6 s8 \+ Q! O9 E$ s3 s2 j* M/ q3 a
　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb  Y& e- a# z' v* J$ V- Z
　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。5.39.217.77:8898. w# A) L5 f$ g; m$ V% |

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1 {$ h1 N2 \9 C5 G! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
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烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。