[中式食譜] 咕咾豆腐

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% N- |' r  @! P3 v+ S) K, S6 M材料：
+ r! c! B# r/ e/ A; |. rtvb now,tvbnow,bttvb豆腐400克、菠萝100克、tvb now,tvbnow,bttvb2 f0 P; Q4 K6 I/ y
干淀粉30克、葱段、姜片、
/ X3 S8 A1 N0 F3 z5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
5 B$ |& |5 o1 ^公仔箱論壇白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。# V/ ?) G1 D5 C1 ^% i

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  Q* f0 a# A, V2 w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& k! Y; o; l# T5 X+ Y7 h) e+ T6 n. @# M; b5.39.217.77:88981、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y6 x& Y& m5 Z0 M, Z8 j! I" c
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
" K  z! p# y1 l9 |9 s+ I5.39.217.77:88983、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块公仔箱論壇: B2 o, T" `0 B& u2 `4 _
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。