[中式食譜] 咕咾豆腐

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材料：
- {9 U' ^  N* A6 D& r豆腐400克、菠萝100克、
. o* r0 b6 D! n( q: I5 _6 j8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干淀粉30克、葱段、姜片、公仔箱論壇! t- ]) O/ J' I0 @* K! @
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
& B5 X* z! s) e" m5.39.217.77:8898白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。7 A5 `& O/ \  O/ s) k
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; A9 f/ o" N: F1 P0 w( k0 n
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。6 a6 v7 m; U6 q$ t$ g1 a1 h
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
( Q  R( J# [; T+ u# y9 ?0 Etvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块tvb now,tvbnow,bttvb8 _! t  d3 a7 C, o
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。