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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& i4 e' @0 f o
' L; v8 c' i( P7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克
+ y6 B/ ~+ o3 Z% r% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍草蝦 5隻
; J% F! H9 N" u8 d' s蒜末 40公克
/ L/ V/ z4 L9 Y- k蔥花 少許 公仔箱論壇7 q3 O2 S8 g7 q l% b' i
青菜 少許 5.39.217.77:8898/ K( u( T! G, ~5 Y1 z7 K; V) `" a
$ V2 j, t% {9 P0 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]( i5 x8 x- |& X$ d. d
【調 味 料】
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5 [+ p& B0 h: V Ftvb now,tvbnow,bttvb水 240公克
" j; u' x5 l5 p7 t' w8 O公仔箱論壇鹽 1/4小匙
) T, _; }7 E2 w) p6 U1 R! h4 D; ]油 1小匙 公仔箱論壇1 F1 q+ t0 p, z z
調味醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 ?* T$ Y: f( ^
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* m9 n3 M/ ]# e% U7 c5 j/ I- h【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" e. v+ ^( b# V5 S
) P+ t0 B. M8 D" s公仔箱論壇1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
_$ @. j$ V, x2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c$ {1 A/ B$ U2 C9 ?) R5 o' m
2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 公仔箱論壇3 _: B7 C3 ], D. X1 [ y" K1 k2 ^
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3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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