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材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)- [/ G+ @" B. g
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
$ S- x" g; W& O. R {: O* H* l‧素肉鬆一些(附圖三)
# v6 Q- d4 Y$ F. r‧南瓜子一些(附圖四)
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8 z8 j' i/ x' S: c+ p調味料公仔箱論壇# x, L. `% ]3 z- J
7 k$ I. ~4 N0 F8 x/ ktvb now,tvbnow,bttvb‧醬油膏約2-3大匙
+ S9 w/ m' ^0 O/ x S) k' p- I+ {(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)8 ]% ]0 K" `& C0 [; R
‧淡味橄欖油，約2-3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u3 I+ n1 F( |1 O, [+ v
‧上等麻油，約1.5-2大匙- K9 `9 l8 G5 G2 b' k" N% E
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以上材料混合調勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb0 U. k* i' l. t7 e$ \, R5 U: `
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: H T: N- d$ w L, D作 法
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3 f. Y# L' j1 {" ~tvb now,tvbnow,bttvb(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
& R* Y# E, V4 S1 k(2) 將豆腐捏碎。公仔箱論壇, h# }. v V0 g1 T' W
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。公仔箱論壇8 K R X, N. _ V# Z5 N) K1 }
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)2 o9 c0 _; R h& n
r; b3 i' N0 o5 f$ y C公仔箱論壇: x1 o/ K c( y1 l; a
P.Stvb now,tvbnow,bttvb0 L# Q j4 A5 x4 Q) ?+ k, R
' h0 ~9 w: L$ M9 F3 [tvb now,tvbnow,bttvb‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
% R+ E0 ?9 M( `& {7 l8 R/ i5.39.217.77:8898‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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