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3 L4 K5 M2 w; _, f) a4 ` d材 料
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2 b! m& E0 o7 Z4 U/ X# C4 O& y公仔箱論壇‧豆腐一塊(附圖一)公仔箱論壇) ]/ j# T6 `5 `0 G
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
! I" J9 ^! p" O3 Y( s! [2 n/ B/ F8 E" S! t5.39.217.77:8898‧素肉鬆一些(附圖三)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 a7 N' _+ Y+ I
‧南瓜子一些(附圖四)4 L& _1 l& D( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~! R7 {6 T& E" j. p
公仔箱論壇- Y& ?9 x) O: T: j3 I, @% Q
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調味料
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‧醬油膏約2-3大匙
1 [* ~; Y) G4 @& Q! O* M- T公仔箱論壇(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)公仔箱論壇) g6 v# ?; x K3 h) V
‧淡味橄欖油，約2-3大匙4 K# L, n$ h& o _+ T! w" X
‧上等麻油，約1.5-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e3 z" D# m0 S- v$ i& ~5 i
" }, k9 P. e1 N/ B$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇: W+ I3 ~7 u; R d& h1 o
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/ t+ n2 I% o3 F6 A" w6 T3 u作 法
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; w- l. U! u* r; Z/ J% ]3 o2 I' x- ytvb now,tvbnow,bttvb(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
+ c, j3 t0 ~1 V' B6 A- o0 l6 P(2) 將豆腐捏碎。
! F. U5 ]- u, C" @tvb now,tvbnow,bttvb(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
" D. O; @; c$ f1 F# p0 ^(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
7 F; Z; o( }5 D8 p公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ ?" n% M; Q3 A7 G3 z8 _
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
* m/ z2 D7 \) d6 L' C! D3 {& Q1 F‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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