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[烹飪技巧] 香煎虾饼


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/ P$ R6 u. o7 ?8 F) {+ U$ t' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 Y2 d9 c4 V# I3 e/ J
1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;tvb now,tvbnow,bttvb8 R) ^6 _, Q8 X
2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;
, r* Z1 `; ?( D- ^5.39.217.77:88983)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面
2 Q% K, z* L! E; Z! i   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解:
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A.主要材料
8 X1 |" N2 Z' F' bB.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% ^- O, F: @! E" K
D.再加入红椒碎和葱花
) g" s5 d: b" J; X' B* u5.39.217.77:8898E.搅拌均匀成虾糊
9 A/ B4 z" P+ X. |$ V3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形
8 n9 Y) c- D! q5 P- r5.39.217.77:8898G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 M: N* j1 K+ k' X: A- R+ q+ J* X

5 N# D" B1 ~% p9 t- ?4 }5.39.217.77:8898鲜香美味的虾饼,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# h' Y. ?8 m% ~  Z+ b$ V( G

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