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$ u6 J, P# @+ F材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
7 I. ?; a& a( H3 J8 W9 P0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D1 ?" C- {6 u d, T
做法：; {0 L! S( k. [. E% C/ v
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；公仔箱論壇* T, z: f6 ?$ X$ i. }7 n
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
3 o% C- n& R/ q# e3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面1 s% i1 q/ s+ H
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉5.39.217.77:8898# A0 @1 b% u) S. I8 U
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A.主要材料5.39.217.77:88988 C! S7 H0 L A4 ^$ T9 c4 j
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
1 r; E' y/ I, L& {8 a公仔箱論壇D.再加入红椒碎和葱花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 i' d, L/ A: m' J: d
E.搅拌均匀成虾糊
* f/ F# h' N' t0 f2 ~& t5 Gtvb now,tvbnow,bttvbF.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
+ o, ?% g/ ]& ^9 b( ^2 h4 S" YG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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