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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
7 G! {" i7 z( k) s$ d/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:豬鮮血、明腸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' Z2 |5 `- \$ z9 s
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( v0 e1 C( s. r- T5 [' I
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究
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- e6 H4 Z  q- P+ B6 O6 h+ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* Z) C' ^! k9 E) q
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醬大棒骨公仔箱論壇# S& V5 ~6 z: P2 F7 c' F
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史
, d- b* M/ K! Y4 Y0 [" Q0 B% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:醬制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# A* q7 f. J5 {  ]6 K$ v
特點:肥而不膩、醬香味濃tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 {4 }6 ^7 w+ c) |

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& P% L' E/ y4 y, I6 X# f韭菜盒子1 W, e2 s& _; B5 y2 c+ g
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎
* l1 Q+ L$ V- Q7 }4 u3 o特點:外型美觀、口感清香
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* e: @, P2 W4 O4 R6 v& \4 `+ V松仁燒鹿筋公仔箱論壇0 t/ w+ Z6 j4 `+ @2 a
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁公仔箱論壇' s: u- t) p: [! s
做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成
" m) `9 ~& E* o% M特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效
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% t/ O; t4 t0 Z5.39.217.77:8898滑子茹炒黃瓜香5.39.217.77:8898# o, R4 p8 j. j* V5 |- O4 z7 q
原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,公仔箱論壇- x/ f# {; u, k1 [9 ^
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, H. Y  p2 |1 @% Q# N& W# g
做法:烹調方法、炒溜而成
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家傳砂鍋雞
) S0 X) m; i4 K) x5.39.217.77:8898此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。. @4 b* R4 [) J. ?2 Y* |5 u. }, g
特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香
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手抓羊排公仔箱論壇2 i% n' v& x0 b
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染
1 }9 A" r" F: j/ N# b& k9 c2 M1 T做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟; X/ f5 ]8 _; m4 v6 a
特點:干香、味濃、孜然味突出
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,
8 T1 \0 ^" l6 U/ t5.39.217.77:8898放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。公仔箱論壇! |8 a. N2 t$ v2 w

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+ M6 [- @! z( R7 c# G: z: _
: }" s9 x+ c; @0 ^) J, _0 v公仔箱論壇粘豆包( X% U  Q3 ?5 I6 m# O- a2 _) F
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb" n" S& `# }4 `0 w$ C/ [+ d6 F+ @4 Q
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成公仔箱論壇% i7 p1 j6 U- r8 V
特點:粘嫩、爽滑、香甜
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