[美食介紹] 焗豬仔脾

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  F- @$ z. ?8 y+ O' I! U公仔箱論壇急凍豬仔脾  6支 （豬/雞脾都可以随意）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ `( B0 D7 O+ D7 H

# [" q8 g+ I' F9 V% z5.39.217.77:88981.  豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
7 X9 p) |- D7 U& y* etvb now,tvbnow,bttvb2.  用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時tvb now,tvbnow,bttvb& i' t6 h- k5 m0 Z0 F2 A
3.  豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面0 C* e, A' |$ R- L6 W) j

$ _+ p& q% O, S" E  i公仔箱論壇焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面tvb now,tvbnow,bttvb- V! d  y4 q0 t  i- ~
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
: x+ s( ?3 X' etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D! d2 B5 u( Q
(可按照自己既爐溫更改度數)