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材料
3 q* T. d3 s' R; L9 x& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 ]5 s0 j7 [$ \7 R! p. E9 |# y, K& M' K
急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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1 g l) E% u2 s8 S1 R& [4 v1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味5.39.217.77:88987 { ?3 ]0 t9 G5 t1 p3 P) K
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時tvb now,tvbnow,bttvb5 M; A8 d5 b5 |5 L( G
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
$ D8 I+ p, b2 P0 i# W3 r& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成/ P+ J+ I0 a1 w N" j# ` b; r
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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