[美食介紹] 杏仁雞丁

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ P0 v) N: M" N1 \

& R7 U' Q. M6 s所需材料：
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雞胸肉 ... 2副
# T. y- Q2 r' K" Y; q5.39.217.77:8898香菇 ... 6朵公仔箱論壇4 B) Y; H8 L, Q
油 ... 2湯匙 5.39.217.77:8898% S: @. j: ^9 l7 Y. v- p9 [
青豆仁 ... 300公克
5 i  u5 G/ V7 S1 M! c* N( q/ R# f- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾杏仁 ... 1/2杯
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A 料www. F9 t! p* y( x! Z2 t1 S! |, o
1. 鹽 ... 1茶匙
2 R# v8 H, y, ]" O9 {, A; U# i& H8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 太白粉 ... 2湯匙
+ w! l; T7 B! b5 o3 \5.39.217.77:88983. 酒 ... 1湯匙#tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 `' F2 h! e: p
4. 薑 ... 3片1 M+ _+ a; n& T" y
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" i7 L1 ]3 t4 f) Z" [$ t' i. `+ p5 \tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：5.39.217.77:88989 s0 U0 P, z- e6 ^: c
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；4 z: P; \. D- @' o
   豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$tvb now,tvbnow,bttvb& E* n2 v1 {/ F: e, i/ U0 J

# W* U5 u) {& I% v5 e' V- {# ?: [: Q2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。