5 B2 P7 y# d4 V( e. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ]: Y) f, Q1 H! K3 a1 N
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【材 料】
/ j) U& d0 f3 i; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發酵麵糰 300公克 " t! H9 ], \) ^; B' p% k0 O
內餡：
% ?0 Y! W2 Z- _5 M: }香蕉 3根
2 Y i7 f% M F. p3 D3 f- jtvb now,tvbnow,bttvb巧克力丁 40公克
/ R. k1 Y' Z1 z8 M$ F! F* z6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
: f/ ]" m! ?4 r6 z: ftvb now,tvbnow,bttvb水 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L, I0 o( @4 j" H$ q
鹽 1又1/2小匙 公仔箱論壇+ h z" _$ O8 W( e3 p4 s
麵糊 70公克
8 H, v3 y4 i5 C4 U/ p) C) _0 e裝飾：
; J5 ?2 v, i6 T( W' [% {, i巧克力醬 適量
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9 q3 J- P4 o2 Q& i2 \' ^ U1 V【做 法】 ) c" X+ A! B3 d* S K
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) t7 X6 U$ r P# U
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2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，5.39.217.77:8898( M/ ~* |8 u; S( C$ K& l
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，) F( D4 @7 q1 G3 A
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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. j0 ]2 U8 K; z7 L; `% \8 u2 y5.39.217.77:88984.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 - D' H @& D/ S7 a4 F$ k M
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【備 註】
) M% V* o' R. A1 P; i公仔箱論壇麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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