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◎材料：﹝2~3 人份﹞
' C5 `* n9 P! \7 u( |2 ^5.39.217.77:8898雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
6 a% F2 N" w) ]+ ~* @0 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 半顆
4 e0 @; Q+ s# w" E; a5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
5 t" W' J, y1 L' B5.39.217.77:8898冰糖 - 2湯匙公仔箱論壇5 }6 P5 w3 x- y9 _
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙公仔箱論壇1 u* ?; y+ [& b$ f% f# Z& e: j
米酒 - 3 匙: A. _" c& ^' J# y
醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U6 N8 ~! Y0 c7 ]+ ]; `% s1 W
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞公仔箱論壇% f8 Q& A# a% G9 m5 V$ j, ]
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◎作法：" m O& U ]' V! y6 [7 X4 ?: w5 k h
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
+ h2 ]- ^+ q9 y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 j( ?% P. c$ {8 \0 P
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘2 J; Q: K1 g8 b+ p* k
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤公仔箱論壇7 `8 K9 l+ j( V$ J7 [+ X0 y* \! f4 T! B' k
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ A- [, |; t& |: y( R
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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