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【材 料】 7 L- |0 \. M# E0 v
皮蛋 1顆 公仔箱論壇6 j ? |) X/ c! ]7 }7 G- M
草魚肉 100公克 4 P, Y& S9 x \: T3 M0 {* k
香菜 15公克
) I* m3 y: X% w6 p0 i; v4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 5公克
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+ i# G& r: d) j5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 P6 E0 t+ w$ S! x, }5 \' g公仔箱論壇高湯 600㏄
# E% |! k2 \4 o公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
3 r z1 W) a. ]+ w4 Q3 e雞精粉 1/4茶匙 公仔箱論壇1 @4 V, ]9 b1 l- L+ J3 W* h
白胡椒粉 1/2茶匙
' k. w- {1 k8 s8 f5 W: h2 Y公仔箱論壇香油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 m( n0 Q% }
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x. ]1 s' X7 D$ l
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。5.39.217.77:88981 |; v0 }6 m8 m$ S8 {* D
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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