电饭锅手撕鸡的做法 
. J4 }" E7 p1 H0 a* ctvb now,tvbnow,bttvb材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
' t( }$ [. {7 z" u# R公仔箱論壇调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.3 Z3 V8 O" L \6 M/ z) {& Q
配料:葱段,姜片.4 Z2 r4 F6 S% V( x/ b( O* W
做法:
# }, N1 s: w$ m% `# z1.准备一只嫩鸡,洗净.
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3 v6 e6 y% U: w1 z& p: A5.39.217.77:88982.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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. b7 p# C' T: P! x' D9 ^+ J公仔箱論壇3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 d5 S) H% J" U+ c2 C
, N3 Y' L" C- P/ w; M公仔箱論壇4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.
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9 G2 _* ]9 y' S6 A2 L+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
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7 a: d! ^. A r( k) c4 }9 m$ [5 x(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)tvb now,tvbnow,bttvb7 I* m3 U4 O6 D! l1 s' x& m* x
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,tvb now,tvbnow,bttvb( o3 M" T) i" @
- j7 H7 k) L+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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發表於 2008-10-3 12:03 AM
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