薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, n6 N4 \, a6 X* d4 `
面粉、韭菜、鸡蛋
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4 p8 U/ p, O9 w8 [1 ?7 D" d做法：
& M( n7 G n0 m- Y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；5.39.217.77:88987 D. o7 W. ?# K S: {' Z& M
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；tvb now,tvbnow,bttvb$ K( I3 x n, R$ ?& D: R) Y) F
5 S3 u7 o' Z R公仔箱論壇5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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