如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？
S; J& R8 p: U2 R5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i' ~5 u' R3 Q+ |公仔箱論壇而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。 , X$ V C \2 W' K% h/ E
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害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
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9 U6 ~, N- S( ?1 y0 i因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
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0 e) X4 u' j ^6 ]' {+ ]曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! s* U# ]" X
1 I* W- o0 R% Z' q: m4 N& M* m& q如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 公仔箱論壇4 o& D' {" { D2 ^
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# L6 `9 \7 m7 z2 c
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+ D+ |6 {* @5 r% X, U我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
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9 A" \ H: c) g! vtvb now,tvbnow,bttvb早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
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5 j! V) g# C+ p J$ V5.39.217.77:8898所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， 公仔箱論壇. _, j" K1 I$ Q% o! j" O$ H4 ~
, C [2 `/ i0 L6 r5 I5.39.217.77:8898像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- R0 A$ b5 X) n5 R0 B3 w4 m
! }. |7 D3 L" k5 {公仔箱論壇看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 4 e3 e T5 ^9 t% V/ k
* i4 w+ W% z' E- k我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那， 5.39.217.77:88984 J& s- l5 ]4 `* U' k `- s+ k
4 R$ e& i! U1 \+ ~. w我的眼淚竟然狂流不止。
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' Y' T2 j+ x& I$ }' [9 m9 l' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對！就是這味道──父親的味道。 5.39.217.77:88985 Q \2 v* G% k# |1 q
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; @: r! K$ i7 E% F: u- F9 s父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 5.39.217.77:88983 c: l! f8 J& t( O* ^. I' ]
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。
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, r: `' x1 n/ I4 ztvb now,tvbnow,bttvb在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， 5.39.217.77:8898* Y* g0 s5 H# E2 {0 U* M1 w$ s
9 _0 X$ B' `' m `5 X5.39.217.77:8898最讓他們懷念的一道菜是什麼？
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' g! n4 o4 v4 p* ^0 f; ttvb now,tvbnow,bttvb滋味最美妙～回憶入味天下無敵～ 公仔箱論壇) s0 a3 H) j3 J: {9 G- H) p
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從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
& q( P4 `! `8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R+ e) G( o3 ^. b$ k1 K自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有； 0 ^& C0 c; [. v' X4 v+ T
0 R) W' u8 P) a, S) e: }公仔箱論壇會說四川話的C誇張的說；
f7 K- R3 F) N8 `# O" o4 o! z; C- @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, y7 _# a( r& B7 o$ l
辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； % S& X2 O7 W, P# J; l, t
}* O: o/ h" _1 t) m7 @4 Xtvb now,tvbnow,bttvbD是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； 5.39.217.77:8898. Y9 d# ~& l/ n2 f1 V
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而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸， 5.39.217.77:88985 O( L1 w8 V/ M7 Z. C1 L9 l/ E1 H
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一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
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& t) `6 k `" ?5 m. f! V XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 F# ~# _2 o i- k( S
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一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
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- C6 K: R* P( H+ {3 e) C v公仔箱論壇「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 公仔箱論壇% x8 T4 J! ]1 d( _5 B3 Y6 N5 R
) l4 U! k2 y5 D# @, U在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡， : h0 b9 D. b# J& h' P; w
4 l! @, G7 }! w/ z$ H# b- ]7 G每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 ( w: b+ y, M3 L# H1 Q
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在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， 2 I5 g% K2 W; H' U1 d
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將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
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/ @" N: R! U3 M" D* }; q3 j( {" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事，
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6 J ~& R R Y$ `6 R# M5.39.217.77:8898而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
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愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 b2 I. Y" O0 ^- }# k
( ~3 m( S$ r- G* }0 W: q4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 Q \: s+ W8 _: m D, c8 x6 `
) |: R6 {( Z2 k5.39.217.77:8898現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。 % B9 s8 m+ @! C8 N9 a- p7 W: C
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為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 公仔箱論壇9 G d* u, J2 L2 Q3 N1 V/ m [
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上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e! I! }0 g6 p& {0 E; w
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職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
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周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
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) }3 L1 s# h3 y" J) U我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， 1 \8 Q! V5 M0 }/ N+ \3 V
7 k" t1 }' R" ^2 t V$ @我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
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母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味，
$ P p( k- c- c( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, c. ?+ ?+ n1 e& y4 B
而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、
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每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 , d j' Q6 F8 ~5 f" Z
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵，
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或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。 ' m2 z$ D7 w0 m. {! K7 j {
T" G: I, q- }( {tvb now,tvbnow,bttvb曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」，
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或許這就是我做不出的那一種味道吧！ 2 `" E/ Y1 Z, s$ N
+ \6 n0 p I6 @tvb now,tvbnow,bttvb各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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