如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？
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而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
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$ F8 O& d/ \$ I4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！ - ?) }5 g3 X9 j, N H
% C5 p4 u4 X: X6 R6 p+ [! n7 p3 O公仔箱論壇因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟； 公仔箱論壇' z$ y# r! ~, Z) Z' D
' B7 Y. w5 W5 w0 R0 D5 m( M公仔箱論壇曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 5.39.217.77:8898. m* [: T' f" o! _# r! B
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如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 tvb now,tvbnow,bttvb8 s2 s1 |2 Z0 ?+ k
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。
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我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) B; f F% R, f: V
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。
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隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 4 v I5 J. z: G7 y7 {
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早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁，
9 S- J8 i1 {+ i- w* S; i8 |( itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! M. U! l* a6 d2 h+ G
所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 B0 C M- D
! w, {) m- x/ u% q* Ntvb now,tvbnow,bttvb像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， 公仔箱論壇, o" O* m3 g$ C; J: U- f0 W
) f4 d3 U" B% r9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 ! h3 l1 o2 S7 D4 l" @+ n1 M
# A; ^- ?/ b: T3 F我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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" B h) L* l; J- L6 Q. ?我的眼淚竟然狂流不止。
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q- Z3 c7 a* Q/ F# R3 {對！就是這味道──父親的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 Y7 C0 R ^" F, o! U
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1 j4 ]' D" y; R; j; b9 T+ J E. B5.39.217.77:8898父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 G- G ~' D7 b- N: H
: [' o, |# y+ x# O/ otvb now,tvbnow,bttvb這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。
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8 M+ Q) [" I, x0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了，
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: T3 L' Z% |/ {* k/ o2 [+ {5.39.217.77:8898滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
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$ y3 E( e. [2 k- e8 itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 B; N+ L% L3 h4 y8 h# }$ X
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從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )； 5.39.217.77:8898& t7 P0 H8 m1 P3 g( H
5 v# Q* I3 ?' i8 r1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, e6 W! |' ^, t
$ ~& n9 W7 p \& z+ b) E會說四川話的C誇張的說； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) g1 Y1 z- N# d3 P+ D# d, z
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辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛； 公仔箱論壇! f" S: h* B$ |
- l" i0 r: Z9 s( t# utvb now,tvbnow,bttvbD是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋；
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/ B% S) i- W, I3 Y而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
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; o+ ~' j% W( }1 o5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
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5 n% r" x4 |* F: ]2 G: x0 U從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， 4 d! ]3 m( o5 r: A. b) G( o) S% ~6 P
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「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
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在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡， 公仔箱論壇# h# J. \! w8 W/ n
2 I6 ?( R$ I3 h( L' D' @9 u每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
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- v0 t& |6 T7 t# G; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的，
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將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 % P/ y) J- o* W2 u& q P) s
" N0 v7 R q( }0 [1 S6 x" M這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， 5.39.217.77:8898; u( h: i# ]+ G c: ?" X
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而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
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( _( G% N" L( q$ B# L( V) ~+ o) d愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～
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5 _3 U! Y8 |- R! f8 o+ F+ q公仔箱論壇現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。
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# m5 H- _" H8 n+ Y( l1 }, E7 f5.39.217.77:8898為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 公仔箱論壇 x$ n; L! E/ i$ l0 w3 S. w J
, o2 p$ U. d+ {% I2 H( ~5.39.217.77:8898上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； 7 a9 S0 x4 c8 L( R4 b
" n! }0 P+ _$ }/ x4 w C職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M \1 ?& R( Z
! W3 j6 P' F5 c$ u& }: x周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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9 V# p7 H2 z0 n0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
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2 u7 g" ?( k$ k& M9 v' g8 W8 b3 {* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， 5.39.217.77:88987 h# y5 { t* |4 p" Q) j( y3 k- I
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我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
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母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， 公仔箱論壇0 K" I9 l' x: L( a' O3 ]
' Q+ H2 q+ N4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、
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每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 公仔箱論壇3 J" O7 p, S& _0 n
6 { \" ]+ ?1 H, xtvb now,tvbnow,bttvb那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 q- m, H9 ~
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或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
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/ I1 t( v& G n3 a, @曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ m C. J0 [6 T8 Q) W
, g5 E! k1 y( C5 T5 b公仔箱論壇或許這就是我做不出的那一種味道吧！
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各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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