[藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

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蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
) r2 P2 h, B7 H: a5 K' C$ \           2  片薑片
" k" _/ y1 l/ P1 y, a0 H! n           1  湯匙杞子tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 a2 R1 r1 U6 ~: X( _
           1  杯冬蟲夏草老酒
; @! }) b! Y4 S' u4 s3 H+ U          紅棗數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* G6 g6 x; ?3 `% D; Y& @

  @+ H; ^. a0 o. U* N5.39.217.77:8898做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。, ?/ C; a0 A! a7 q9 \3 ^. z
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。tvb now,tvbnow,bttvb- H  \0 X( y+ o6 E+ c3 ~8 T6 a
          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同" p9 R) O$ ^% y7 G+ I$ U
              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
* ?' U3 l8 B- a( |- T; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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2 f0 `5 \1 B2 j7 m) G公仔箱論壇備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補, x2 M* Y) w% ]3 {- s
              中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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