[藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

4902619

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
+ p) f; ~) T$ p- ^" h) C$ G公仔箱論壇           2  片薑片tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 X: q( x8 j
           1  湯匙杞子
' q) `( Q8 T4 h+ {  l5.39.217.77:8898           1  杯冬蟲夏草老酒
! s% z3 s( ~$ t! A( K, V9 g; p' E; V公仔箱論壇          紅棗數粒
/ b+ u% q4 k" A9 M2 T* [+ _公仔箱論壇2 @+ j7 t" Y. t; Y/ {
做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 g% O- S6 B; I* Q
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。5.39.217.77:88982 X5 A6 y$ s2 q' [' ^1 o
          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同) ?5 W4 d; a& R
              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
6 ]# y3 d7 X  _+ Z; K" a              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。5 E% l, T; _; K* _! V( e; j
5.39.217.77:8898+ J2 N" \( f5 Q! v5 _( P
備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
" `, d- F/ b) w- F( U# @: t' Stvb now,tvbnow,bttvb              中益氣，利水消腫，補虛等功效。
1 G# z* w3 B1 y0 v* V3 U9 x8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 R9 g- S" T+ ~7 ~

+ \. o  A5 {% |; s5.39.217.77:8898