[甜品] 相思芋丸

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相思芋丸
+ V- i2 c6 G. k; d- o相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
1 @6 B/ B' r) [! ~! l. b菜式類別：素食
! J- H( x" X8 b- m  g( vtvb now,tvbnow,bttvb煮法：炸|蒸
7 ^# y+ m- Q  M  q6 [5 S/ |5.39.217.77:8898材料及份量:! I8 w# Q& I# S% z" I
（一）荔芋一斤9 `, y& G/ b* C
（二）生粉1/3 杯: P8 p4 @, M$ A7 d" `
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
( _# ~) N5 _$ W  z; c（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
0 I3 \7 i$ r. ]  c（五）熟油一、二湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ a% k/ K. |- q* X
（六）油鑊
* H5 d! m3 }6 A$ ~( I2 s; c- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:5.39.217.77:88985 s4 G2 r3 e  h; U% \# o' A! f
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
  k9 h( a! R8 \; y; \8 y+ i2 O, q) M（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
6 V, s; T1 s. Q5.39.217.77:8898（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。+ ~8 |' Z1 C& L2 e6 f3 n/ @