[甜品] 相思芋丸

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相思芋丸公仔箱論壇3 W$ }3 ^5 O& v
相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。" U7 ]! {: G/ }5 G% l
菜式類別：素食
( |* S1 B2 f& z: {3 v& @- k* @5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：炸|蒸公仔箱論壇# E9 H& h2 x5 m6 [( _
材料及份量:
( M6 M3 |8 z8 E- C: p3 V（一）荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! X4 {% L; I, {8 ?
（二）生粉1/3 杯
9 B4 k3 Y. `. A9 U2 B3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）紅豆茸或蓮茸六兩
$ }5 a% y% ]0 `) d. }（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
6 O1 Y' O. x" M* M, f8 @公仔箱論壇（五）熟油一、二湯羹+ L, A+ x; O2 {
（六）油鑊- H" }( i! e' G* ~' M
製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 }( ?' |. w/ R% l; M- M7 R) s- ?
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。( C8 B  t# C( p
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb# r+ x# W+ c. r
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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