[甜品] 相思芋丸

4902619

相思芋丸  G% ]* S) e( i1 c+ @* l* d
相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
" g$ X, m* z6 R6 O" j/ g公仔箱論壇菜式類別：素食7 I" E$ Q, U2 p* z; x
煮法：炸|蒸
5 Y8 q+ }- [# M( K$ X  ^材料及份量:4 ]3 K7 A0 i# v% V1 a- E3 v$ g
（一）荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb! m+ |# w, ^: u& _4 b% C
（二）生粉1/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb3 z- a9 T9 ^, e# F+ B! _
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
3 X1 z* U3 g% K0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）麵粉一杯加發粉一茶匙/ C# L* S5 O& x; F8 n! B, q/ M( P
（五）熟油一、二湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 i+ o% w( K' w) a& Y* `: V  H% a
（六）油鑊7 t5 Q2 D, m5 I+ V. I" ?  H/ H
製法:tvb now,tvbnow,bttvb: S  F7 l1 p3 K) j+ K9 v7 Z
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
1 C( ?/ \8 V; P9 `1 a1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
. I7 k- O0 ]# z7 w  w' |5.39.217.77:8898（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。公仔箱論壇( O5 ?7 E" e  F/ p9 v: f5 I