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[甜品] 相思芋丸

相思芋丸  G% ]* S) e( i1 c+ @* l* d
相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。
" g$ X, m* z6 R6 O" j/ g公仔箱論壇菜式類別:素食7 I" E$ Q, U2 p* z; x
煮法:炸|蒸
5 Y8 q+ }- [# M( K$ X  ^材料及份量:4 ]3 K7 A0 i# v% V1 a- E3 v$ g
(一)荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb! m+ |# w, ^: u& _4 b% C
(二)生粉1/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb3 z- a9 T9 ^, e# F+ B! _
(三)紅豆茸或蓮茸六兩
3 X1 z* U3 g% K0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)麵粉一杯加發粉一茶匙/ C# L* S5 O& x; F8 n! B, q/ M( P
(五)熟油一、二湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 i+ o% w( K' w) a& Y* `: V  H% a
(六)油鑊7 t5 Q2 D, m5 I+ V. I" ?  H/ H
製法:
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(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。
1 C( ?/ \8 V; P9 `1 a1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。
. I7 k- O0 ]# z7 w  w' |5.39.217.77:8898(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。公仔箱論壇( O5 ?7 E" e  F/ p9 v: f5 I
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