相思芋丸公仔箱論壇3 W$ }3 ^5 O& v
相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。" U7 ]! {: G/ }5 G% l
菜式類別:素食
( |* S1 B2 f& z: {3 v& @- k* @5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法:炸|蒸公仔箱論壇# E9 H& h2 x5 m6 [( _
材料及份量:
( M6 M3 |8 z8 E- C: p3 V(一)荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! X4 {% L; I, {8 ?
(二)生粉1/3 杯
9 B4 k3 Y. `. A9 U2 B3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)紅豆茸或蓮茸六兩
$ }5 a% y% ]0 `) d. }(四)麵粉一杯加發粉一茶匙
6 O1 Y' O. x" M* M, f8 @公仔箱論壇(五)熟油一、二湯羹+ L, A+ x; O2 {
(六)油鑊- H" }( i! e' G* ~' M
製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 }( ?' |. w/ R% l; M- M7 R) s- ?
(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。( C8 B t# C( p
(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb# r+ x# W+ c. r
(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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