焗烤咖哩甜椒
) c& J- R9 P1 k0 p s+ x【材 料】" Z- m- w9 b$ X: ^& k) b' [( g. C
甜椒 2個
$ w9 t" v- l' k; ~8 W公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克' S1 Y$ u; Q- A7 k. Q
洋蔥丁 30公克8 T' U2 `* R: I1 D P! M2 O
蘑菇丁 30公克公仔箱論壇+ e9 @- C! m; c4 S" f- A0 ^
蝦仁丁 50公克
9 U$ X% z* N5 ~4 F* l% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙
$ Y$ X) k& x) c7 }9 l' |# w$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙5.39.217.77:8898' j( S* H; l: |- K; i" a7 t
高湯 50cc
% v1 e- ^, A. o& v6 Y3 }4 ]1 b' H5.39.217.77:8898起司絲 100公克
z0 Y, J4 a% \4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 V1 p U% W$ f' D- l5 a公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
2 L4 J. w% U9 t. T" K3 g2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
4 }% {) a7 ?: g3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ p# O: W9 }# {+ e! J
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。# \# {/ u9 J" X1 m: z9 V
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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