焗烤咖哩甜椒5.39.217.77:8898: A+ z) R; c" t/ z9 @: t
【材 料】5.39.217.77:8898' Z& T5 Q! s3 v- L% r! e
甜椒 2個( s& ^3 ]4 N+ K- n \/ A
艾曼達起司丁 50公克
, u% ~, b7 \0 V) q# O* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 30公克
( d3 {4 T0 q: Z' e, G n5.39.217.77:8898蘑菇丁 30公克5.39.217.77:8898# l8 f7 b1 `1 R/ ?% W& L. u7 L
蝦仁丁 50公克
" f( W: O4 Y) H8 L% k! m K+ l5.39.217.77:8898白酒 1大匙
+ h5 f- N+ B2 A) A7 v5.39.217.77:8898咖哩醬 2大匙
1 X1 p9 H M" Z% l2 C8 P公仔箱論壇高湯 50cc公仔箱論壇+ Y' u' h$ h/ Q: n- ]
起司絲 100公克
+ H8 L4 s7 F$ _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】; S" A' G; P# ?' J
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
: G' W' C: @6 n) u6 J0 d" B2 j2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77:88981 O" F3 i% [! K- H
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& B& K2 r6 }0 c; J( P
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
# K( B( r; ]% L6 btvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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