[中式食譜] 焗烤咖哩甜椒

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焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb- F- B3 }# W% E9 L  h! R' T, t
【材　料】
+ y+ E5 i- G# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒  2個
, x9 f* j# u3 }5 @. C9 Utvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁  50公克公仔箱論壇! [, X0 e' n4 ?/ q! i5 e, X8 ]
洋蔥丁  30公克
" f+ L4 ~6 e* i( B& ^1 q# m公仔箱論壇蘑菇丁  30公克公仔箱論壇9 T# T. d) c/ l
蝦仁丁  50公克5.39.217.77:8898* Y& p: W' _4 j- Y: g( a
白酒  1大匙公仔箱論壇5 T" u7 h: W5 T2 J0 }9 F
咖哩醬  2大匙
/ t! j& O! l0 l- E1 V! d) Y高湯  50cctvb now,tvbnow,bttvb5 n) ?. `6 ?" y) v2 [8 d$ }
起司絲  100公克( w* Y* G) a3 k& R; ?1 J8 |
【做　法】" u7 l/ ]( S4 B
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
, Z# o' e. @/ J) t5 a/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
2 p6 N$ n7 j! I. _tvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
* ?; t* U) i. v" D* H# l1 ?公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。) E8 }. ^, P8 h$ l
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。% `* i) ^0 J/ u5 t5 q