[中式食譜] 焗烤咖哩甜椒

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焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X; G3 m" P( _6 i& k
【材　料】
; f: B. M: t. o甜椒  2個
* [0 ]0 x. x: U$ T5.39.217.77:8898艾曼達起司丁  50公克; o4 J* n' q: r( ^9 R, ^
洋蔥丁  30公克tvb now,tvbnow,bttvb& a; s( X2 }" f/ L( W$ W! b% H
蘑菇丁  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 x% x$ I1 B, m1 F' i7 c6 H
蝦仁丁  50公克
4 i+ O1 F& W& e4 b5 K# z+ ?tvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙( _7 ^0 K$ Z2 t) t: q' x7 h. H
咖哩醬  2大匙2 M: p5 C' q8 T
高湯  50cc
1 }9 N; k% `6 D7 P+ Y5.39.217.77:8898起司絲  100公克
( G/ `0 P7 U/ C0 ?- B; ^) `0 a5.39.217.77:8898【做　法】
+ I( t; R& d' d: g" S; ?5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇# }( [2 t) J/ g$ C# }
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 P" q8 R% p1 v5 Z
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。- Z5 z$ [, }/ I$ p
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。5.39.217.77:8898$ m% _- O. w5 @/ l* I" d, g0 g3 O
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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