[中式食譜] 焗烤咖哩甜椒

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焗烤咖哩甜椒
5 o) C" g* H8 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. r# S  W8 `6 A6 h' ~$ |1 {
甜椒  2個
1 z1 q* q+ Z: N; \) \艾曼達起司丁  50公克: z4 |/ j. }. L3 f( ^9 F. S$ Y3 L( C9 I2 @
洋蔥丁  30公克5.39.217.77:8898' {8 F6 m& _3 H! k4 `
蘑菇丁  30公克
; g& i/ h8 F. K8 J" Z" w3 }5 h5.39.217.77:8898蝦仁丁  50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L  m0 G( t* A9 o% e
白酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G( ]# B; x- S) k5 B" l) T
咖哩醬  2大匙
2 Y8 o% a# z, [% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' z( G$ x2 D+ H% e9 m
起司絲  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! t2 m5 F* C, G% Z- Z# {; S  [
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( U* G( i3 w2 q' m  M4 U
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
. R/ m  E$ l  C; |9 D2 stvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇5 |: h; i7 ^2 O6 P
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇6 J9 H7 s2 v5 |! P% F; k1 ?
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。" E' m+ W# N& P6 t* \% l
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。5 P  k8 h, D# k5 H6 K" d, L$ r