[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：
+ }3 I: D. O4 X6 I/ U牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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- b" u+ S7 }9 W& z! N% a# T0 S5.39.217.77:8898调味料：
/ w6 V1 L8 d& R0 [9 t$ d酱油、糖、酒、盐。 公仔箱論壇! B6 i; |' A4 V3 O2 w  ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& B$ B% z  v1 A
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；1 D6 ~0 W4 N/ t: T% Q- K9 r/ u
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；3 J  W: V6 M- D' z7 N. d9 s9 |# p
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3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，
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* |& F$ }0 \& d% f, T' w2 B# ]+ p4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。