原料：
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, H* B: v L/ i- F1 C b公仔箱論壇小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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调料：公仔箱論壇! w: ]- V0 M! K, b* p- p/ S( }0 Q" \
) W* _/ x" E: k鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。% B) V7 {* ^0 c& E2 O
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做法：* G8 S+ F2 |( b7 U, Y
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。5.39.217.77:88983 s" @: A1 y, J/ U& A+ H: n( f
' n7 e# d; u. `( |公仔箱論壇2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。tvb now,tvbnow,bttvb$ x: |2 v) I, S: @
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3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿5.39.217.77:88986 Z; H; q5 {8 h5 F. s# m
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟
" |* L) ` g eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q7 V8 K6 C/ itvb now,tvbnow,bttvb5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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