[中式食譜] 鲈鱼蒸水蛋

贱狼人

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小号鲈鱼一条 、鸡蛋。5.39.217.77:88980 S; @: U4 n' h6 ^( ]* m7 v1 I

: ?) M- }6 p5 F: P9 J5.39.217.77:8898调料：5.39.217.77:8898: D% V; M0 F3 {
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鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
3 v9 R# ]3 P- M: t+ _+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r3 V# B2 _% X" `做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 c+ o+ o' |4 k/ _
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb3 K* ?3 U5 `2 l$ a  K8 ?
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。9 K: F1 m0 ?* J

; Q: T9 ]/ V7 M8 M- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
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* }+ K1 X8 F. z0 |7 z4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟公仔箱論壇2 X/ c7 u7 C8 c0 P

. K% {$ r6 {( D  i; P: ?* j% [5.39.217.77:88985、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。