【基本材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 e* m3 W- ]6 E6 W" @ l i
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾# T" _. F8 [! M
7 \: g0 Y" b0 L( R& C% \/ r H5.39.217.77:8898〖辅料〗：黄瓜、蛋清; m$ \+ l% z% q3 N; f h& i
" U7 C6 B3 i7 q, }' t# F〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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1 B) L' W- U+ s. d9 u H) [; J5 v4 ?【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 E: G; \7 u7 j0 v
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。- X& ]* X- {) Z8 S s' y& l
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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