[中式食譜] 鸳鸯戏水

贱狼人

【基本材料】 2 I; ~/ L  u' t4 I- _, v$ ^
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' S, m; r$ A& |4 e4 ^
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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3 B  h0 S/ y8 w& X9 k* o3 b〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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【制作过程】 5.39.217.77:8898" m5 T2 y+ a- v+ P7 D/ c% W

" r. J- u% ^" t9 K$ A6 m- n5.39.217.77:8898(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。tvb now,tvbnow,bttvb  ]& l0 e" {/ ]
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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