[中式食譜] 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱

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松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱（粤菜）tvb now,tvbnow,bttvb% f. M2 |* f) t& `* h& L* i  E+ @
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　　主料：东星斑3两。" f/ A$ T4 M5 v" H
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　　配料：松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许（装饰用）、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。tvb now,tvbnow,bttvb0 d# ]) u9 u5 Y  }& ?( r
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　　调料：鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。  Q5 I  [1 [4 \, g/ K" a) a- J
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　　制作过程：松茸菌东星斑下味料略腌，小南瓜切片过油摆碟，斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上，下橄榄油蒸熟，放上鱼子酱、小葱花，放上卷起冷面、洒上虾籽。公仔箱論壇7 r2 a. K' H4 D7 p$ _1 Q