药粥治感冒
2 J, v& j; g4 P+ Q# Y& g来源：家庭医生上半月 作者：黄 芳
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# C. a' }# }' P5.39.217.77:8898 患了感冒，可服用中药、中成药进行治疗，这已广为人知。然而，服食药粥治疗感冒，这种方法则未必大家都知道。
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服食药粥是一种既方便又有效果的治疗方法。记得孩提时，农村里就经常使用这种方法治疗感冒，既简便又灵验。现把感冒时常用的药粥做一些介绍，供大家参考。
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中医常把感冒分为风寒型感冒和风热型感冒。使用药粥要根据感冒的类型进行选择。
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7 y- v" E4 \& d9 Z' F% u5 o( C5.39.217.77:8898 风寒型感冒 主要表现为恶寒，发热（热度不高），无汗，头疼身痛，鼻塞，咳嗽痰白，舌苔白滑，脉浮。可用淡豆豉姜葱粥。原料：淡豆豉２０克，生姜１５克，鲜葱白三根，已煮好的热粥一碗（约２５０毫升）。把淡豆豉压烂，生姜切成细丝，葱白切成碎花状，然后将淡豆豉、姜、葱白共放进碗中，再把热粥倒进碗里，加上适当食盐调味，然后搅匀，趁热食用。食完粥后，平卧于床上盖被，微出汗即可。2 t/ R- R3 u& z5 x3 u$ Y$ ^
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! {+ H/ A1 E0 B6 v0 J 也可用姜葱米醋粥。原料：选鲜生姜５片，粗壮鲜葱白５条（切段用），米醋１５毫升，粳米５０克。将姜、葱白、粳米同放沙锅内煮成粥，然后加进米醋煮沸。调味后趁热食用。食后加衣被，微出汗便可。
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2 y4 n/ c" I9 N. G/ ?; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若风寒感冒兼有呕吐、食欲不振者，可用生姜炒米粥。原料：生姜３０～５０克，炒米５０克，红糖适量。先将生姜洗净（不用去皮），切成薄片，与炒米同放沙锅内煮成粥，然后加进红糖搅匀即可食用。
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以上三种药粥，都有发汗解表、疏散风寒之效，从而能治外感风寒型感冒。生姜炒米粥还能止呕化痰，故风寒感冒并呕吐者用之有效。1 f+ t4 c" M2 b% i5 D
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$ ?& y( Q- s8 N, h2 J. o; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 风热型感冒 主要表现为发热（较明显），微恶寒，头痛，有汗，口干，微口渴，或咽喉肿痛，咳嗽痰黄，舌苔薄黄，脉浮数。可用薄荷粥，原料：干薄荷１５克（鲜品３０克），粳米１００克，冰糖适量。先将薄荷煎汤（不宜久煎，水开后两分钟便可），去渣取汁备用。将粳米入沙锅内煮成粥，待粥将成时，加入薄荷汤及适量冰糖，再煮沸即可。待稍凉后食用。
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& y9 N5 G$ B0 M+ |3 h! _ 也可用石膏葛根粥。原料：生石膏４５克，鲜葛根１００克（干品３０克），淡豆豉６克，生姜３片，葱白３根，粳米１００克。先将石膏、葛根、豆豉、姜同放锅内煎煮，然后去渣取汁，沉淀澄清备用。将粳米放沙锅内煮粥，煮沸后，加入药汁、葱白煮成稀粥，趁热食用。8 [8 ^; r9 U$ f Q3 b) B
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以上两种药粥，都有疏风清热、利咽解表的作用，故能治疗风热型感冒。
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药粥一般适用于病情较轻、病程较短、症状不复杂的感冒。对于病情较重，兼夹其他症候较多，或者服食药粥后症状不缓解反而加重者，就应到医院请医生诊治，以免拖延病情。 |
發表於 2009-3-5 07:06 PM
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