水果的禁忌不能不知道
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飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的……
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水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。
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( S0 l/ w) F b- P& z% r公仔箱論壇●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！
, d0 `4 N) D; x( `6 U+ ^; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
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空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。公仔箱論壇 D0 t4 S: Q0 M A9 \) E$ K3 U4 i% [
7 f; ?( a+ W- t, a, b# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？5.39.217.77:88980 g' o3 G# q* d9 j% C
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！
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1 @" h& Y. b3 s" t7 x4 N6 q5.39.217.77:8898狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？tvb now,tvbnow,bttvb; }& O& X9 F1 N7 E' O" @: S
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橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。tvb now,tvbnow,bttvb& x% ~ T) t5 i$ s, i
: q$ i& y' [+ h+ ]) }2 J0 G: h- l5.39.217.77:8898狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？5.39.217.77:8898& z/ W& h( K0 @3 q
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葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。# n1 |$ j2 J8 D; V" i' K+ _
0 e; H2 r& _. n$ T. r4 v+ m/ h F公仔箱論壇狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？4 b3 b# ~0 a- U9 d7 B/ ^
) _- S8 f/ b: o$ I! t3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。tvb now,tvbnow,bttvb0 G) g( |$ E) E* c
. U( f. L# y {6 _* s7 d狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？5 W3 l0 U- u6 f& W. M# g
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海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。# M. n) ]- h' l7 J
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狀況七：感冒時，不宜吃水果？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 @' t8 J- S6 {. \* Z
y+ {7 [" M( ^" F, }公仔箱論壇老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。. y; r5 l) Y. b( A. O
+ E/ H/ i' Z: Q( Q& Atvb now,tvbnow,bttvb狀況八：其他
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體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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