水果的禁忌不能不知道公仔箱論壇7 o9 Z: ]6 x. D9 C2 a- L
0 M1 q$ p9 |# K3 N4 \飯後吃比飯前吃好、先吃酸的再吃甜的……
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2 v" G# i a% ^( G7 N; N/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果既美容又養生，但也有寒、熱之分，未慎食可能損健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ F3 _( [: m. Y9 R' i
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●多吃水果，養顏美容又健康，但是，到底該飯前吃？還是飯後吃？吃水果時，可不可以跟其他食物混搭、一起食用？其實，不少水果確實在食用方面，有一些禁忌，犯了禁忌的話，可是會出問題的！
9 v4 l" T& @# r' N( j o公仔箱論壇狀況一：水果到底應該飯前吃，還是飯後吃？
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8 s2 p* _& N' t5 @# M" v2 O空腹的時候胃酸比較多，這時食用水果的話，會刺激胃分泌更多的胃酸，導致胃部不適；因此，飯中、飯後吃水果，比較妥當。
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* w0 o6 ]6 y: R# u+ T, U, T, ?狀況二：酸、甜果類不宜一起食用？公仔箱論壇2 d' {" j5 A1 Z0 q+ l3 E0 v
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網路盛傳：葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果，不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用，否則會引發腹脹不適；其實混吃無妨，但先吃酸的，再吃甜的比較好；倘若先甜後酸，那麼酸的水果會因為味覺疲乏而讓人覺得「更酸」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ [0 b- B8 M- b! j# p
; l) t; e/ U' v狀況三：橘子不能與蘿蔔同食？
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' i8 t! \) {. R2 v6 {& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子忌與白蘿蔔同食，是因為白蘿蔔食後產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物互相作用，抑制人體吸收碘，導致甲狀腺功能不彰；其實，包括高麗菜、小白菜都有這種副作用，但若非「大量食用」，否則不必過慮。tvb now,tvbnow,bttvb: A" X O" n& `: w9 Z0 J. ^
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狀況四：葡萄柚不利部分心血管疾病用藥的代謝？
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葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮靜劑及抗組織胺藥物混合食用，會導致這類藥物不易從肝臟代謝排出，留在體內造成血液中藥量濃度上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B# ^& [4 v* Q* [& B% c3 V1 g
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狀況五：桃子不宜與甲魚一起吃？公仔箱論壇% _ `/ Q* w1 o% l$ e" X' j1 `
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桃子若與甲魚（鱉）一起吃，容易出現腹瀉；理由是，甲魚為「滋膩」補品，本來就不好消化，桃子又容易導致脹氣，兩者相加，身體自然會感到不適。
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狀況六：部分海鮮不宜與水果同食？# n; Q. x& ?8 _+ r) y! I
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海鮮中的鈣質和水果中的鞣酸，會結合形成不易消化物質，導致腸胃不適，產生腹痛、惡心嘔吐等現象。含鞣酸較多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等，不宜與海鮮同食。
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1 j; g. {2 F! |' Ttvb now,tvbnow,bttvb狀況七：感冒時，不宜吃水果？5.39.217.77:8898) O" O( \3 N* }3 S
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老一輩的人常說，感冒就是受到風寒，水果屬寒性，感冒時吃水果，等於寒上加寒！其實，水果富含維他命C，在感冒期間對改善病情是有幫助的，但是，包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果，確實不宜吃太多，多喝水倒是比較有幫助。3 B! R/ k! z! {
O+ H! R0 y7 g& X& F4 g狀況八：其他
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體質和吃水果也有關係，便秘、肥胖者不宜吃石榴、柿子、蓮子等食物，要多吃香蕉、桔子；水腫及心肺功能較差者，切忌食用高水分的西瓜、椰子。 |
發表於 2009-1-12 06:20 PM
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