六種吃了會快樂的食物 + 五種吃了會憂鬱的食物5.39.217.77:8898# [5 V' p5 b& H* p" p7 x& N( p% d
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五種吃了會憂鬱的食物
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3 V. @+ ` t/ g5 P- F1. 垃圾食物公仔箱論壇. k1 Q f9 J9 W$ z k2 U9 @$ [$ F
上班族常常抱怨，到了下午就昏昏欲睡，因為中午吃了太多藏在餅乾或是巧克力中的糖。攝取太多糖，會讓胰島素大量分泌，但沒有持續的「燃料」，使血糖又急速降低，反覆的變化讓心神疲勞。而且餅乾、蛋糕、速食在製造過程中已經喪失不少身體所需的維生素和礦物質。
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0 O! Z# U5 ?8 |8 }* E5.39.217.77:88982. 過量的咖啡
" x" L( e8 ~7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些有喝咖啡習慣的人，一旦少了咖啡，通常會有頭痛、憂鬱現象發生。甚至有些對咖啡較敏感的人，一天喝了五、六杯咖啡後，會出現緊張、興奮、好動不安等類似精神病的症狀。一般建議，一天喝咖啡不要超過3杯。
+ g/ R& F' ^! {7 T# H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 s7 [. K+ \0 K1 b; W
3. 酒; V* b! W" P5 E* q+ A O
美國國立精神健康研究中心湯瑪士尤德博士發現，有些人在喝酒後6～12小時，會出現恐慌症的症狀，這種人面對焦慮的反應會超出正常。 ! Z' p, Q! N2 B
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4. 糖
5 i, m; g8 M, ?5.39.217.77:8898就像前面所說的，吃糖會讓血糖如同登上「雲霄飛車」，會讓人更累。 1 o E$ u f7 g) T
: C: ~. l8 ?; }3 D/ a; _公仔箱論壇5. 高油的食物6 q$ x1 |2 Q0 |# d" _: v! n
吃太多油，動脈會遭受低密度脂蛋白（LDL）阻塞，而傷害了腦部的循環。而且吃了高油的食物，也會製造大量的自由基，自由基與神經元接觸，就會傷害神經元。十種吃了會快樂的食物 # f! G3 \$ u% B3 F
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( m) N, S) {4 r* }6 M6 f( L. M六種吃了會快樂的食物
/ `7 d% `& W' H; K N1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ Q9 l7 i( N+ J, c4 Y7 S' ^
1 深海魚
/ }8 g2 [- e: \1 ]/ [% F公仔箱論壇全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。
6 G; o# N1 d; Z# J5 u* M o3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 G1 k8 n0 d9 M
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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0 ^' c5 o0 Q% B% u8 a公仔箱論壇國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) W2 o$ W- l0 i
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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3 m9 v* H- H1 U N8 v2 香蕉
; }* j* m3 |/ r' n+ d香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 + P8 |; v8 t/ F# G2 {, K" j: U- k
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3 葡萄柚4 R7 y/ l2 {" l6 ?0 d# M
葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
& J Z, N$ \/ J葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' t! D: A7 P n" s" W
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最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。 5.39.217.77:8898. O, L! _1 I9 k; E1 n. Y
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4 全麥麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i; \9 U3 m3 z* S$ s( N: ^0 I; ?
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 9 z/ |, k9 t5 ^; g. h
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 5.39.217.77:8898# K A; V% D8 [2 Z
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而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
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5 菠菜5.39.217.77:8898& d/ z- b, t0 P' E. x
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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/ ?( U( W- E0 X$ W# e$ d' O7 ^; v+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
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* Z. |6 e' ^/ j- Y) f: j, S( ~& t( ~公仔箱論壇什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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6 櫻桃( b/ r, w4 N+ F+ m
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 |
發表於 2008-12-20 10:01 AM
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