4 Y4 a. F1 a1 `营养萝卜用处多" B. r+ h% z8 P; K: m
来源：江门日报TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 a! t1 G6 G$ g: J, u
% F6 U# z; o/ a; U
- @$ c7 W2 `! h* Y' B) u8 x( @% M! \$ |3 D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 I$ C7 z! O9 c% K1 Q
我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载，可药可蔬。萝卜从品种上可分为白萝卜和红萝卜两种，从颜色上有红皮、青皮、白皮、红心、白心之别，从形状上有长形、圆形之异，药用萝卜以红皮白心味辣者为佳。 5.39.217.77:88983 I: U; S& I/ O' V% j' Q6 B
! s5 l! T6 t, }6 M
萝卜的主要成分是糖、胡萝卜素、多种维生素、脂肪和钙、磷、铁等物质，其中维生素 C 的含量比一般果菜含量高得多，每 100 克萝卜的含量约在 30 毫克上下，胡萝卜素的含量也在多种蔬菜、水果中首屈一指。
0 R4 g; i+ r0 I x( e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) L' `0 k3 R6 |$ ~8 o
胡萝卜素又称维生素 A 原或维生素 A 前体，在人的体内经消化吸收后转化成维生素 A ，从而促进人体的生长发育，增强人体的健康。有科研资料告诉我们，维生素 A 与上皮组织发育关系密切，其含量不足或缺乏时可造成上皮组织角化、皮肤粗糙、弹性减弱、抵抗力降低，粘膜发生破损、皲裂、糜烂、溃疡，乃至癌变。癌症好发率较高的胃癌、肠癌、食管癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、前列腺癌都属于上皮组织的恶性肿瘤。 公仔箱論壇% v) o! Z! i% x) j, c" `9 r
tvb now,tvbnow,bttvb% @9 N& K% ] N7 z5 h8 l+ t
美国癌症研究会实验结果证实，维生素 A 可以促使癌变细胞逆转，使其转化成正常细胞。因此，经常食用萝卜可以防癌。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶 ; 促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油 ; 能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。
$ ~) ?& M1 _( ?4 s# C3 T5 J# ]公仔箱論壇 5.39.217.77:88986 J1 R2 j2 o" _- G; j
萝卜既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳 ; 又可当作水果。用萝卜来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。民间还常以萝卜来治疗很多疾病： ; R8 C7 b' y. S
5 k4 S3 z" O1 ~" n3 o2 \/ A0 e t
1. 治哮喘： tvb now,tvbnow,bttvb( y4 p9 z) C4 w6 m$ O0 i8 L8 [
) H# K9 H4 h0 p2 g7 U* w6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 萝卜汁 300 毫升，调匀以温开水冲服，每次服 100 毫升，每日三次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，则效果更佳。 - `/ l2 O. J* F+ L. J9 w9 c
tvb now,tvbnow,bttvb2 h: `. H# M$ X( a
2. 治烫伤： 5.39.217.77:8898$ W; |# r3 l! E& f- Q) @; u
3 s$ C: B. u6 I* a! S0 I
生萝卜 100 克，捣汁，每日三次用汁水涂患处。
* @% a( n! a+ ~ f+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [2 y! @+ J( `- G. ~ 3. 治冻疮： 9 s; B( b, U) A# O" O5 X) k/ _
5 C7 U1 X3 C, S6 D5 `0 ~; _
白萝卜切片，烘热，涂擦患处。但冻疮破溃不宜采用。
9 B& u% o7 _; m8 z1 w3 w7 M
; J) k* D1 B( Z* I: Z- C 4. 治高血压头晕：
3 Y' y3 M _7 S * J0 Z) z- \8 v
取萝卜汁 150 毫升，加红糖 50 克调匀，每日两次，每次服 100 毫升。糖尿病患者忌服。 tvb now,tvbnow,bttvb; V/ l5 c! F1 q+ M4 Q2 R
公仔箱論壇" f1 G# d3 a: E3 [% g+ ~3 \
5. 治烟瘾：
& ?: [, G2 @" r: ]5.39.217.77:8898
! u8 R* y' O, Y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 萝卜捣烂取汁，加适量白糖调匀，清晨服用 50 毫升，可克制烟瘾发作。
( R6 P* d6 z6 Z* E" H5 T% X4 W$ ~公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-18 01:32 PM
| 