高血压病的食疗
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来源：《家庭医生》 作者：诏甘
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金秋送爽，花果飘香，人们在喜庆丰收的时候，也应想到严寒的冬天马上就要来临了。在那个季节，特别是寒潮过境的时候，中风是多发病、常见病。由于中风对患者个人、家庭、社会造成沉重的经济和心理负担，我们在这里提早给朋友们，特别是中老年朋友提个醒：冬天来临前，一定要预防中风。首先要预防引起中风的危险因素，在众多危险因素中，首要的是防治高血压病。8 n% I6 K0 t7 h' ^* Q, H {" j
* z( w- ]5 v% X( ?2 Z8 K 高血压病是最常见的心血管疾病之一，也是脑卒中最重要的和独立的危险因素。血压高低，与脑出血和脑梗塞的发病危险均呈正相关，控制血压可显著降低脑卒中的发病率。特别是我国高血压病的发病率近年来呈上升趋势，这一点已经引起有关部门的高度注意。高血压病从中医的角度来看，多属于眩晕、头痛的范畴。针对这种情况，人们在合理应用降血压药的同时，也可采用食疗的方法来辅助治疗。就临床所见，高血压病大致可分为以下几种证型：tvb now,tvbnow,bttvb, z" H# z* P/ j+ B- j$ K& {, c2 O4 M
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3 o6 C. W0 b8 I* a6 o0 l肝阳上亢
' t# m5 Z$ @* U1 L$ U6 V5 C5.39.217.77:8898病人表现为眩晕、耳鸣、头胀痛、烦躁易怒、面色潮红、失眠多梦、口苦口干。宜食平肝潜阳、育阴熄风类食物。
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枸杞菊花勾藤茶 + X$ [) G) l0 S) l) X6 ~3 S
材料：杭菊花１０克，枸杞子１５克，勾藤１０克。5.39.217.77:8898& ]" V: W! j g
制作：上述三味滚水冲泡，不拘时间，代茶饮用。
: j. O9 V8 i0 b' ~3 b% ?' O5.39.217.77:8898功能：具有清肝明目的作用，对肝阳上亢的眩晕有效。/ k# M% q" H" y) g# ^# w
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菊楂决明饮
0 l- a& n+ t- ]: g- Q- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：菊花１０克，生山楂１５克，草决明１５克（打碎），冰糖适量。tvb now,tvbnow,bttvb) R( Y0 _! O C0 Y, ?
制作：三药同煮，去渣取汁，调入冰糖，代茶饮。
7 W' E8 Y+ n; m8 i6 d t功能：具有清肝疏风、活血化淤的功效，对阴虚阳亢、大便秘结的眩晕患者，最为合适。
* {/ K5 W% x1 V* G) `6 j2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 Z% Q$ s( V/ | P# l9 H% y
夏枯草槐实煲猪肉 公仔箱論壇& s( s$ L) G% U0 o8 u: J5 o
材料：炒槐实１０克，夏枯草１５克，瘦猪肉１００克，酱油、糖、醋适量。公仔箱論壇: o% }5 L" z. n' |
制作：将猪肉切成薄片，与夏枯草、炒槐实同入锅中，加水适量，用文火煲汤。将熟，加入酱油、糖、醋等调料。可作为中、晚餐菜肴食用。
' I ?1 w& Y: ^ u* }7 M公仔箱論壇功能：具有润肝养血、育阴补虚的功效。本汤营养丰富，清爽可口，是本类眩晕的食疗佳品。
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肾精不足tvb now,tvbnow,bttvb2 l. h9 v1 _" ?/ B i# I
病人可表现为耳鸣、精神委靡、腰膝酸软，或有遗精、滑泄、脱发、齿摇等症。宜进食补肾填精之类的食物。9 I3 J% t5 o" q8 L1 y9 d
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天麻猪脑羹
7 T4 j r% Z/ l- A7 L" j* c$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：猪脑一个，天麻１０克，食盐少许。5.39.217.77:8898/ b: d6 v0 Z/ V1 i
制作：将猪脑、天麻加水用文火炖一小时，熬成稠厚羹汤，除去药渣，加入食盐调匀，一日内分顿连脑带汤同食。
9 r2 w8 z! a5 T# _8 Y! f6 y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功能：具有平肝熄风、补精益髓的功效，对精亏阳亢者效果较好。
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! ?$ J1 }* S/ e) E% y A5.39.217.77:8898补髓蜜膏 tvb now,tvbnow,bttvb! o) s0 ?9 ^2 l( Y# _
材料：牛骨髓、生山药、蜂蜜各２５０克，冬虫夏草、胎盘粉各３０克。公仔箱論壇6 T {2 J) v2 D( q' f( E
制作：诸味共捣匀，纳入瓷罐中，再将罐放入锅内隔水炖３０分钟即成。每服２～３汤匙，每日两次。公仔箱論壇: N( w! w2 s3 q4 e9 i
功能：具有益肾填精的作用。本膏对肾精不足兼贫血、白细胞减少者较为适宜。tvb now,tvbnow,bttvb3 r8 n% j5 C; ~% P. h4 n
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虫草首乌茶 公仔箱論壇 Q9 ~5 d, b. e. ]: L# M
材料：冬虫夏草150克，何首乌240克，茯苓150克，生地、熟地、天冬、肉苁蓉各90克。制作：将上述药物研成粉末，每日用３０克，放入保温瓶中，用开水冲泡大半瓶，焖２０分钟左右后，频频饮用，当日饮完。饮水量大者，可以再次冲入开水。tvb now,tvbnow,bttvb4 i* P7 k X r! S$ p0 s ]$ d! u
# j: U+ p/ U! n# c% _注意：饮食呆滞、脘腹饱胀者，可暂停饮用。应提醒的是，这类茶要长期饮用，方可取得比较明显的效果。公仔箱論壇2 U0 C! V2 V$ \9 c/ W! s
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6 U8 k6 {( C6 ?5 G- r7 c R公仔箱論壇气血亏虚
- T$ Z+ o- B4 x8 G- ltvb now,tvbnow,bttvb病人表现为眩晕、倦怠、少气、懒言、动则益甚、面色委黄或无华，或有心悸、失眠、食欲减退等症状。宜进食开胃健脾、益气养血之食品。! \/ \" M. X. i: s0 d
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黄芪枸杞炖乌鸡
; |2 P: s2 \: d3 o公仔箱論壇材料：黄芪30克，枸杞15克，龙眼肉30克，乌鸡500克左右，姜、盐、味精、酱油适量。制作：将乌鸡宰杀干净，黄芪、枸杞、桂园肉洗净装入鸡腹，用线扎好，放入沙锅中，加清水1500毫升左右，放入姜，盖好沙锅，先用武火煮开，然后改用文火炖两小时左右，调味即成。 公仔箱論壇; E1 g& |/ I# c& N
0 x; E6 O0 S' D/ d. E$ i+ x7 Z) z) n双补膏 ( a1 n6 \. I8 e2 B6 C& C
材料：党参、山药、桂圆肉、茯苓各３０克，甘草１０克，白术２０克，山萸肉、当归各１５克，大枣１０枚。
1 T B+ o, S/ ^( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：诸药入沙锅内，加水１０００毫升，文火煎煮，取汁５００毫升；再加水５００毫升，文火煎煮取汁３００毫升。将两次药汁混合，放入沙锅内，文火浓缩至５００毫升，加蜂蜜１００毫升收膏。每服２０毫升，每日三次。
; e; H# k6 F: w8 z- x/ I" r! j( _4 L8 P公仔箱論壇功能：具有补气养血、健脾益肾的功效。公仔箱論壇3 l! Z( W1 h+ K% t! O; H: a& V
' J# s& i" o4 U# R7 a# \- }tvb now,tvbnow,bttvb当归羊肉羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g) {, N6 o; B# \/ F2 z" m. B
材料：山羊肉２５０克（切块），黄芪、党参、各２５克，当归１５克，生姜及食盐适量。
2 w& H# F7 I" R! p( U( f公仔箱論壇制作：将党参、黄芪、当归用纱布包裹，与羊肉同放入沙锅，加水煎煮，至肉烂时放入生姜及盐。随意食肉喝汤。像这类病人，平时可多吃红枣、桂园肉、花生、猪血等食品。
5 g, V6 d5 J) V& L$ R8 gtvb now,tvbnow,bttvb功能：具有补气养血的作用，但应注意内热病人慎用。5.39.217.77:8898+ @0 V, J; K. I* u& b
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痰浊内蕴
6 V& L1 _) ]; d8 u5.39.217.77:8898病人表现为眩晕、头重而昏、周身倦怠、肢体困重、胸闷或时吐痰涎、食欲减退、恶心等症状。宜进食燥湿祛痰、和胃健脾之品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 v! t) H* J! ^4 ~" h0 N
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天麻橘皮茶
% s/ w2 h# e9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：天麻１０克，鲜橘皮２０克。tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 l, c# L# e" w- d4 q2 g
制作：二味水煎，代茶饮。
4 M- \$ L) h7 a; C. m公仔箱論壇功能：具有燥湿化痰、平肝熄风的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @# B2 |% R0 a3 y2 v
* v/ b% L1 m. J( e5.39.217.77:8898三鲜茶 ; P7 u5 E% K: i% H- h
材料：鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各１０克。
, b1 q6 j8 S9 P9 r* H4 y公仔箱論壇制作：将三药洗净、切碎，用滚开水冲泡或稍煮代茶饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# \9 R- \4 H0 e+ c
功能：具有和中化湿、升清降浊的作用，对痰湿阻蔽清阳所致的眩晕、头昏之症较为适合。
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白扁豆莲子肉薏仁粥
3 e2 ]# D/ l5 v/ v: ^. [5 X9 e5.39.217.77:8898材料：白扁豆３０克，莲子肉（浸泡去皮）３０克，薏仁３０克，粳米５０克。tvb now,tvbnow,bttvb) I9 Q- r5 K- \1 ]9 F
制作：上述四味加水适量，共熬成粥，夏秋季早晚温服。公仔箱論壇! R. v6 H% ]* i, ]
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山药薏仁茯苓粳米粥 tvb now,tvbnow,bttvb: f3 T# a r3 j- j4 ]1 c( O5 Y
材料：茯苓（研末）３０克，薏仁３０克，山药３０克，粳米１００克。公仔箱論壇0 B/ p) b- g9 f& Y- L4 [+ H) g' C
制作：先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。5.39.217.77:88985 k/ ?: z. r/ J! J0 B5 y
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高血压病人在应用药物控制、膳食调理的同时，还应该注意改变不良的生活方式来达到降低血压的目的，这其中包括：5.39.217.77:88989 T4 Y/ l' Z' z
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①减轻体重，限量饮酒，戒烟，限制钠盐的摄入。
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②培养健康的饮食习惯，如多吃水果、蔬菜、鱼类，减少脂肪的摄入等。6 U+ t6 |3 p6 N$ r/ _, R
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③正确处理日常生活中出现的应激事件，心胸开阔，保持精神乐观，注意劳逸结合等。 |
發表於 2008-12-15 07:17 PM
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