哪些蔬菜多吃傷害皮膚?公仔箱論壇- P5 v. K1 K5 i! @
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綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！ tvb now,tvbnow,bttvb) x4 c8 `8 \) X2 f1 i& Q( R0 d' V
! @( N; d: i: Q3 N公仔箱論壇一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。 0 v9 g/ e b( K/ P
* e& Y* D5 S+ d" F5 Z2 }公仔箱論壇如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。 * h [* ~& K, v- G+ G
" ]% n) [' Y0 u; R# I3 }# p# K究竟哪些蔬菜需要堤防呢？ 公仔箱論壇3 s( I9 L" O* ~
目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G( w' G( W% w& Q: T E
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要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者： 5 A3 G, y" K6 \) G( {
馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 z7 J0 Y# c7 H7 A8 c# L# \" R
四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。 tvb now,tvbnow,bttvb1 N9 v( a; {9 ] l1 {
紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。） tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ H7 G4 j* A, l# `; E# `$ p: V% I1 S
茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。 # {) o) _ Q$ u+ @/ u) I+ B
粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。 , y' o8 i9 C, p& F! W
茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb( k$ W3 F6 T/ s0 Q u
節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。） 公仔箱論壇6 ~, h: w9 M6 R4 G$ a( |
西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。
! {# |; B j) w, o$ _ 西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。 5.39.217.77:88989 e2 ~' u8 {+ {2 G" h( L
燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效# L* J$ k/ e$ I/ P) _
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發表於 2008-12-10 01:30 PM
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