哪些蔬菜多吃傷害皮膚?
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, J) c2 _8 i% U \1 V! j! _ @ c綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！ 5.39.217.77:88982 H3 t7 d- O% p% p
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一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。
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如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。 公仔箱論壇) P3 |# a. f9 y) M
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究竟哪些蔬菜需要堤防呢？ 1 C3 B& n6 x, y B5 K7 y: z* n: ]
目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。 公仔箱論壇, W( q+ k) I& q4 m" f
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要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者： 5.39.217.77:8898, q7 [. O7 |/ U: t6 z* Z
馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。
4 c: ?/ s) u- k1 r: ~2 N5.39.217.77:8898 四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。 tvb now,tvbnow,bttvb- D% {5 j2 @6 U0 Q6 \1 @0 R
紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。） 公仔箱論壇, i! n/ D" u- C8 u+ S+ C2 d- f
茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 \. E0 A$ ]8 g
粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。 4 }5 L$ }1 t1 |1 @3 D) O: b
茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。
+ O6 L$ l% t; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。） ! `" H2 h% {8 Q' h, M( K+ Z, b
西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。
1 ^, T# l/ s1 T ttvb now,tvbnow,bttvb 西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。 tvb now,tvbnow,bttvb! N: k2 t+ c% N) ?
燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效5.39.217.77:8898& m8 I4 Z- l3 v4 H
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發表於 2008-12-10 01:30 PM
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