吃紫菜好健康% x/ B* a- P! _
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紫菜雖為植物，卻有著海鮮特有的鮮香氣味。紫菜入饌，既可作主料、配料，又可作配色料、包捲料或調料，烹製方法則是拌、熗、蒸、煮、燒、炸、汆湯皆可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 F7 u0 H# i$ b% J7 ]4 c
" Q4 E8 `, o' F! Y6 b紫菜的功效如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r# ?& d8 u# i- E4 x. O5 d& V: Y
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4 G2 d0 e; h/ ?4 `# {" L. K紫菜碘含量相當高，可預防甲狀腺腫大、血管硬化。
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" r7 ~6 ]! n' M, ~1 a1 F& n紫菜可改善肺膿瘍、支氣管擴張引起的咳嗽等。
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: b$ b9 f( D- r2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以有效防止蔬菜短缺引起的核黃素（維生素B2）缺乏症。公仔箱論壇$ j9 F; u5 V! P1 f4 I# Y! g
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, H; H4 s& s2 ]* H# E5 N' c& f% U4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜所含的粗纖維，有助於排泄壞的膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' I [( E) I5 y( c t
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紫菜鐵含量高居蔬菜類第一名，因此常常頭暈貧血的人，尤其是婦女，應該要常吃紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 X2 G4 z% j. C
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加強皮膚彈性與光澤，防止皮膚生屑、皮膚癢及皮膚色素沈著。; x& Q Q& d- @# h
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食用海帶、紫菜前的健康須知：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 f9 P! o$ m+ S
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每日攝取建議量為15克。tvb now,tvbnow,bttvb' H4 s% ?) ^8 K ^! }* O
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為清除污染、毒物，烹調前要多換水浸泡。
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有甲狀腺功能異常的人食用量要先請營養師評估。7 W3 i7 m% r) c5 E& ]4 Y7 v
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: ?" g" l& v) b" ^, W4 ?/ ~7 J公仔箱論壇胃腸消化系統不良者，不宜多食。
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紫菜蛋皮卷對腳氣、水腫等症具有一定的療效。
/ J# G: h- f; I6 w* B原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 @0 C- h U* i& Z
乾製紫菜4張 蝦仁250克 雞蛋4個 精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精、沙拉油各適量
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$ n1 y( C' ]8 i0 U7 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋磕入碗內打散，入鍋攤成4張蛋皮；蝦仁剁成茸，加入精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精調成餡。
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/ B' w) N8 j, E/ x; z2 ] @+ t3 {5.39.217.77:8898把雞蛋皮修切成與紫菜大小相仿的形狀，平攤在一大平盤上，上面塗上一層蝦茸，蓋上1張紫菜，再在紫菜上塗上一層蝦茸，然後捲成卷，逐一製完後，放在抹有沙拉油的盤中，上籠用旺火蒸熟取出，刀切裝盤即成。 |
發表於 2008-10-7 07:22 PM
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