芒果芝士蛋糕一
8 w' ]- Y, Z2 Z4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& f" i- l" S. Z4 t) L9 f
餅底材料 :
3 g- e* E' }0 C" e- k4 T# Itvb now,tvbnow,bttvb消化餅150g
: z' d! ?: I) L" h, W; i8 o0 E& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶化)60g
3 W; `! O. e* g公仔箱論壇$ F9 ~4 q; s: i/ [# A
餡材料 :公仔箱論壇8 l6 T7 a+ h8 ~, h( C4 n! l
芒果(大) 2個 5.39.217.77:8898) V3 z+ z3 y2 k+ r' K+ \
蛋 1隻 ; t- H+ ~3 z0 l; W
忌廉芝士 250g 公仔箱論壇; @6 J& i- W1 \7 K5 s6 W; d
鮮忌廉 半杯
5 Y4 q9 o( n$ `# K7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 p, E0 c# u& O
糖 60g
2 A2 U: ?4 s/ |) P) ~& D5.39.217.77:8898冷開水 3湯匙- ]2 d! f( r6 W# G# U
f. ^3 k1 [+ g: f; F: Q; O9 S公仔箱論壇餅面裝飾 :tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 T7 T R, f: d' [
芒果 數片
& q* u2 w: }( m0 j! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 半包
9 ~) M/ q2 C. D8 J魚膠粉 1茶匙
: k E/ P' V& {7 {. z( Rtvb now,tvbnow,bttvb滾水 半杯
# @) F2 K9 U& t6 S A; Q3 h" S1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
9 Z3 Q; ], a. c) `做法 :
% G4 S1 f$ o* t( l5 \, {( h+ R1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
t+ f( q3 j: @- h2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；% I( l( Z/ ~! I w1 e o
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
G( k4 z9 g# |% V* i) x公仔箱論壇4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；) X1 @6 I1 S) ^1 z" _
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
+ f! X; K3 ~1 R+ c* m! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
! r- F2 c9 m3 e$ n" `( f7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ }3 _- v9 {
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
| 
