芒果芝士蛋糕一
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餅底材料 :
# J+ S" o8 N3 btvb now,tvbnow,bttvb消化餅150gtvb now,tvbnow,bttvb8 n; m- b4 s2 s$ F
牛油(溶化)60g公仔箱論壇. p, ]/ a6 u7 _6 x7 l
- M* }6 c- i4 O5.39.217.77:8898餡材料 :6 }) e& N) n7 H
芒果(大) 2個
2 `4 J& B6 n; L. A! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻
6 v2 O3 I7 K* @$ j# R; h, }1 r公仔箱論壇忌廉芝士 250g tvb now,tvbnow,bttvb# w5 p6 k; |% \
鮮忌廉 半杯
+ \/ N1 j4 r: [# W) {! U5.39.217.77:8898魚膠粉 1 1/2湯匙 4 `; V& u# {- ?6 h& Y' w
糖 60g
+ u7 l G8 N8 M6 w/ h0 E9 j) [" |公仔箱論壇冷開水 3湯匙/ d0 n( d; Y& I. |
$ y' v* p6 u- Z/ g& u/ J公仔箱論壇餅面裝飾 :5.39.217.77:8898. n6 `; D( Q: o
芒果 數片
/ v) Z/ }6 q6 o' ^0 w公仔箱論壇芒果啫喱粉 半包 tvb now,tvbnow,bttvb) \) \* B8 ]( R
魚膠粉 1茶匙 " ~. q- P6 _: j# b# T3 p
滾水 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ P6 T. j9 y/ c! u) G9 p. e; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 B e# _/ l, V
做法 :5.39.217.77:88980 o, Y' R2 F+ M3 t5 \9 g/ Y
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；公仔箱論壇; U- f( ^( }" h0 D. k1 t
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；公仔箱論壇 c3 I: B( j# z
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
, J# j$ P* I0 |公仔箱論壇4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
& K- Z2 z A# Z8 v' x& Z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；公仔箱論壇( w! Q t8 m, g$ p
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
! @3 j m( o0 X$ d( v" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
% Z# R- G n- r; q$ j( S% ?tvb now,tvbnow,bttvb8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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