芒果芝士蛋糕一tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ l6 |! T: q* t+ f
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餅底材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m" e" F! F2 T" T5 @/ D% Z
消化餅150gtvb now,tvbnow,bttvb8 x$ ` N Q) Y$ m6 K# z
牛油(溶化)60g
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3 ?3 B% \! |3 {/ l餡材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! u8 j* {. y5 K, u$ d3 ?5 l
芒果(大) 2個
) x: p; [1 A/ D" v4 O, U蛋 1隻
2 a" o% j! y. N$ Etvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 y& e ^4 t7 f$ R
鮮忌廉 半杯
9 l0 v+ T) M4 N2 x魚膠粉 1 1/2湯匙
2 U( T- r/ o! A, Btvb now,tvbnow,bttvb糖 60g
p7 j2 f1 f6 u) Q, Z( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水 3湯匙
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1 R3 f1 N8 s3 A% w' R' F) Z. m HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面裝飾 :5.39.217.77:8898- Y& ` v% r' ?! C
芒果 數片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; A. @+ u* [0 i* R- c Q
芒果啫喱粉 半包
2 [6 g: N3 y/ ~7 c1 a; ?) ?" |tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1茶匙
! X0 ~5 q( w, [1 ?" N+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水 半杯
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 O. _3 W. }& f0 ?6 E& z
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C f# s3 g3 D
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；! m. J9 W" u% E" ^2 r i
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
- I) Z2 K& n! P$ e! r7 H# e公仔箱論壇4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
8 o5 k% m- Q9 b6 ]' I# @tvb now,tvbnow,bttvb5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
/ _6 @% X5 m+ O8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；" o& r4 Z. {; Z" O* h
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
2 I. s8 i' `7 N0 v! W公仔箱論壇8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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