芒果芝士蛋糕一
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I7 ]. K8 H# E1 ^- h9 ?餅底材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 g: m6 ^& Y ]2 f3 @
消化餅150g
, l# Z5 ]) d$ Y5 z: G% ~$ x公仔箱論壇牛油(溶化)60g
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1 q Y" \0 {/ Ytvb now,tvbnow,bttvb餡材料 :
@( F' d- y6 i2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(大) 2個 S4 |% O# Q5 {; K" U4 \; R
蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" L+ q6 u, j5 f- _0 n
忌廉芝士 250g
# W- @9 w, X2 b+ E公仔箱論壇鮮忌廉 半杯
, t& J- y. C/ W7 H* j: O5.39.217.77:8898魚膠粉 1 1/2湯匙
; @* ]( H3 {- @( p5.39.217.77:8898糖 60g ; P, V9 y& ?0 e: I6 N/ W! n
冷開水 3湯匙
' f9 q. }& c' P+ O/ o3 atvb now,tvbnow,bttvb+ v- V3 ~3 x- f1 T& E* I3 \* F d
餅面裝飾 :
; c& Y m* Q0 _2 E& otvb now,tvbnow,bttvb芒果 數片 5.39.217.77:8898) j M; c9 j; @+ T
芒果啫喱粉 半包
; I% s L6 K. F! |4 k$ b' }魚膠粉 1茶匙
* I, o8 ]7 X, Q5 U滾水 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D, m9 n: H7 U5 X5 Y- s4 ]
4 \/ M+ i0 @9 w+ r( i7 i7 k6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
& V0 A( d& G) w1 S1 ?$ J$ [1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；公仔箱論壇2 z. s% d1 A! T' r) n- ]6 p* W
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
- F- n$ i5 @! _公仔箱論壇3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；2 L5 k- {- x# S f! _/ ^2 k- r
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
: v# M0 G$ |; C X$ D; |; b+ C: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# R* ^, o) U6 M; z& }
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
1 h( j% V) H$ E: \$ J/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；5.39.217.77:88983 s$ v9 Q1 d5 T0 [. s, A* R
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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