[甜品] 檸香芝士餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 \" G) R6 i. Q5 W1 ~+ ]/ K" z
忌廉芝士250g6 i3 b  u. a+ `9 v& `9 y0 R
忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( f8 B  Q: B' \+ u9 n
魚膠粉3茶匙3 l7 K* f7 l; F8 Y6 w4 P
水3湯匙
0 n' V  I" J5 x: o5.39.217.77:8898雞蛋1隻
1 f$ i/ P! o" ?糖80克公仔箱論壇! X3 B0 o2 x4 a" I9 ^+ ^, f
檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ A& x  S/ Z/ u8 F3 b: j
消化餅140g3 b: B  B7 W8 G. }; p
牛油溶液60gtvb now,tvbnow,bttvb, `; C: k/ O2 X5 O1 B8 |- f
　 5.39.217.77:8898. O9 f1 w/ ?) e. o. V( [' N
做法 :
, b& O9 E0 L! c6 w6 W/ n1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
& @4 P# E; m! Z2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
  l: b6 z- D$ I8 atvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
6 H' b9 J$ P* y5 |9 \3 Z3 Z5.39.217.77:88984. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
8 [) O6 F. [) @; H5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
) F8 q+ M: m% M. |- `2 ^9 ~公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。* e0 m+ A# p  u6 L& i4 R* p
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
0 Z2 T- e& f! ~' d8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。