[甜品] 檸香芝士餅

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材料：
  I9 K1 ^0 E* W* s忌廉芝士250g) j2 G  A0 o. W3 }& D7 G, w
忌廉220g1 M+ A$ `: ?$ |+ J
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V" ?8 u% i+ `4 P# _( B
水3湯匙
. ~4 Y% L' m6 o6 K$ ~$ l公仔箱論壇雞蛋1隻
7 i( O% t& Y2 q1 ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克5.39.217.77:88984 ?& R' ^9 n1 ?! u+ y1 N
檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% s8 J& f* u5 d7 T
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 l* \& W" Q/ M5 Z5 E
牛油溶液60g: ^( ]+ V1 x" I' L8 y- W
　
; Q' F" F, O& K7 J6 d做法 :
* ^& f6 F: K  z5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
/ T3 t, d: p4 I2 r0 i5.39.217.77:88982. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
& A5 ?6 J, a( F+ W7 @2 ~8 D公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。公仔箱論壇9 O/ ]' y6 I$ T: T  m- p
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。公仔箱論壇* L  n9 m8 p1 F7 y5 ?# h( J* F
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。( R! n4 l0 d: ^
6. 加入忌廉再拌勻。( H- |1 ~  ?- Z9 E
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。5.39.217.77:8898; g* O$ g3 A/ n6 v0 i* u/ J. F
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。