原帖由 joe35klc 於 2008-9-22 11:35 PM 發表 
, b$ A1 {5 b. F( _8 u4 ` 材料A:
! P6 h; ^ S, @2 S$ p公仔箱論壇油皮:中筋麵粉(A.P. Flour)220克,白油(Shortening)90克,水(Water)100克,糖(Sugar)10克。 材料B:, T' O* Z `% C. Z: h
油酥:低筋麵粉(Superfine Flour)150克,白油(Shortening)75 ... 0 j( | x- o/ G; h" y+ x: C# g* v
9 e/ c* B0 u- p: W P谢谢分享.. |