椒麻鸡丝凉面
3 }1 I( D0 K6 y( J' L" V原料：
0 ]- j- s N- L5.39.217.77:8898
6 K3 V a, {2 v: E: j4 \6 f公仔箱論壇鸡脯肉、面条、青椒（尖椒或柿子椒都行）、黄瓜、豆干、香葱、香菜、白芝麻（熟）、豆豉辣椒酱、芝麻酱、蚝油、镇江香醋、鸡精、生抽、麻油（香油）、白糖。
) N8 G l. ? z* V : T4 b& t$ n; h3 U Z4 F e
做法：公仔箱論壇* [) e8 N! d# W8 o5 \! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% i! i% w5 r) a& n
1、将面条煮好，用凉开水过凉（面不要煮的太熟）入冰箱冷藏室保存；
) o/ p; r8 z- O
6 X+ {+ v# U$ Z+ z2、鸡脯肉煮熟（记得把鸡脯肉上的少量鸡油都去干净，会有腥味）也用凉水过凉后，撕成鸡丝；tvb now,tvbnow,bttvb: U5 Z9 E+ j% b a# ^4 t! `
公仔箱論壇8 B; B0 x& h+ ?9 T
# W( u- ?) n% C) u K
 1 L* E9 ^) G0 T
tvb now,tvbnow,bttvb' i3 a& L6 ?& N4 J% X; C" t
' ?# d2 ?8 l) Y& m! C5.39.217.77:88983、将青椒、香葱、黄瓜、香菜都洗净，青椒和黄瓜都切丝、香葱也斜切成丝（刀功有限的话切成末也成^_^呵）、香菜切碎； i d8 n9 R. y8 n" Y" }/ j# k
' ~3 D' s% G: b5 N" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 x9 \5 N9 a! U9 n- @7 u5 ]+ _
$ n6 b! M- E, a" g% b8 q0 [! |+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4、将豆干切成较细的丝，用油炸脆，滤油备用；
- o Y% G9 @6 j! e* utvb now,tvbnow,bttvb
! a) p9 [6 w% h- J; p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! g( z6 U7 L5 @5 k
 - k# P7 y, a$ t8 S3 U# c
! X. p5 k% U4 L: \5.39.217.77:88985、取一空碗，放适量豆豉辣椒酱、适量芝麻酱、适量鸡精、适量蚝油、适量香醋、适量生抽，少许白糖、还有香油，充份搅拌均匀；（各种料的量可以根据自己口味调整，没有啥硬规定的^_^所以我只写适量）；
0 h" |% b" _! A: y. Y) p) b, F mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C/ Y, Z- l( U0 J# k6 _5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将冰箱中的面条取出，分装入盘（或碗），放入黄瓜丝、青椒丝，把调好的汁淋在面条上，撒上芝麻、豆干丝、香葱、香菜。吃时拌匀即可^_^# b% |- l; M3 v- \2 G7 Z
公仔箱論壇. |* G. A8 n2 z0 A8 F M
好了^_^漂亮好吃的“椒麻鸡丝凉面”带着丝丝凉意亮相了～ |
發表於 2007-11-8 06:25 PM
| 
