[美食介紹] 蜜汁香叉烧

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材料：
# V: E9 K* l4 M0 |五花肉 1800克
& C6 h0 D# u& X3 E5.39.217.77:8898麦芽糖 150克
* P4 f4 ~* C4 n# q# p5 u! ?tvb now,tvbnow,bttvb水 50毫升
* C& T1 _& U5 @% L6 m- l腌料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 D1 p" ^8 Q
糖 450克, 生抽 250毫升5.39.217.77:8898/ G  k* k4 r6 Z! V* ~3 e  g5 E
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙5.39.217.77:8898! l% K2 p+ l5 g( T7 W: m
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
  U! z% w' L, ktvb now,tvbnow,bttvb绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 V0 D4 Q0 G1 R: j% T* Q
老抽 1大匙, 盐 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ O) a* Z/ D6 ?' Y# {% t) L+ o7 m( e
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙9 x: Z' F1 G  D! ~3 `9 l- z1 V# G
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S1 \2 g& f  }5 q3 e% B4 r
1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。
* v3 I/ A5 j5 M0 B2 ?( V0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。3 f5 y7 w6 k$ K0 O9 l: S- D
3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。
9 J  `$ Q0 h& |) O9 S$ ^4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。
8 p* p6 l3 h0 O3 ~. p3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。