 材料：
$ d' s# Q) R9 b: l- _2 ~) B1 q# ttvb now,tvbnow,bttvb500ml油
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) o" M2 A* k# t, K5 o公仔箱論壇1kg 螃蟹斩块
! i8 Q# z3 C! C5 a1 g5 a& [' qtvb now,tvbnow,bttvb适量粟粉，沾螃蟹用公仔箱論壇: N7 ~& m$ u9 y' A$ r
葱粒，蒜茸个1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' x; o) X2 P6 q7 h' p' R7 X
姜茸，指天椒个1小匙
/ t( f, J) J8 t; \5 K! j公仔箱論壇1粒鸡蛋，打散
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调味料：
+ P0 E6 \" q+ C+ w" k) {; d5.39.217.77:88981大匙蚝油
2 f; J4 |, j2 I2 v+ ?$ t1大匙生抽
; u4 H8 G* B3 atvb now,tvbnow,bttvb2大匙白米醋公仔箱論壇( o. g& g# ^6 q$ P8 [( W' B: m- @
3大匙辣椒酱
) x L* K( U5 O, n+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3大匙番茄酱5.39.217.77:8898 O9 w. V; Y9 Y3 j1 s' _+ G+ r
2大匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 N1 p; Q4 v
1小匙盐
6 T5 @( c2 U1 ?0 `8 H! u: j4 I$ htvb now,tvbnow,bttvb100ml 水公仔箱論壇5 M: [- R0 Q+ z$ O4 D' L
适量粟粉和水打芡用5.39.217.77:88983 ~4 D5 [( S P/ Y
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做法：5.39.217.77:8898+ G' N/ B+ \) Q2 a+ B6 r
1。将螃蟹沾上粟粉，放入热油中炸2分钟或至熟，捞起待用。公仔箱論壇- W' c- [6 f9 r3 a3 `9 [
2。留1大匙油爆香葱粒，蒜茸，姜茸和指天椒。3 z* a- x& |7 w3 V8 k
3。加入调味料煮滚，倒入蛋液和螃蟹，拌匀打芡便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:24 PM
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