[美食介紹] 招牌妈蜜鸡

jesslynkli80

材料：
* E+ ]* D" s; J& U: f8 m公仔箱論壇200ml 炸油
: P: ^6 a# t* `* m公仔箱論壇2只鸡腿，约500g， 斩小块, o* ^3 y. j  h+ H; z3 o4 s

1 V% J" m9 d3 R; k6 ^5 Q5 x  U腌料：
7 I: W. R$ l6 o: ?' c2 D5.39.217.77:88981小匙生抽
' I% G) B; G/ c, ~胡椒粉少许5.39.217.77:8898: ?$ B6 P* |( j& T7 t# r
1大匙玉蜀黍粉; U1 p8 B5 P( z& M

9 F5 V2 T0 Y# B# \$ q5.39.217.77:8898汁料：
/ X, |* U, l4 R1 E( w6 `* ]: v2大匙妈蜜精华+ x2 E- ]5 n0 S) V4 S/ d3 z
1大匙麦芽糖，1大匙蜜糖+ V! w+ ?4 s: `
1大匙生抽
; `+ k6 i; W' M8 l公仔箱論壇胡椒粉和鸡精粉少许公仔箱論壇& |( G! P8 T4 Y
80ml 水5.39.217.77:88985 p, L- t7 m( e/ K1 n2 U$ o( |

6 O, `; Q% Z( {1 H! g7 F5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898  e, F2 c3 s2 t$ j
1. 将鸡腿加入腌料，腌1个小时，然后放入热油炸3分钟或至熟，捞起。+ Y; J  {" a; z
2. 留1大匙油，倒入汁料以中火煮至浓，倒入鸡肉炒匀便可上桌。