娘惹芋头糕! L7 n N- x+ f* i
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% H6 W! B4 A9 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
: m( }( o/ f# b, o" Z( v500g 芋头, 切丁tvb now,tvbnow,bttvb" P4 A+ |5 Z/ a& Z9 V
3大匙大头菜碎( e. x6 |& o" w1 N( A, P3 L
1小匙五香粉
. u1 Z1 B8 `3 `. T8 c2 l8 i* w; i5大匙油
* l5 D# E) c8 I$ z; d9 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m N$ V$ z& ^. y, o2 T/ X
米浆料 (搅匀, 过滤):
( Q4 B5 q3 y$ _( w: N0 {300g 粘米粉
' l+ s. u: u: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。900ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z+ u I6 V. h
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1 l6 C4 U, a) C公仔箱論壇调味料:$ N1 M- p% p1 A3 W
1块鸡精块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% ~( N, c }9 k1 t1 O2 r6 b
½ 小匙胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ Z0 { M d5 @) U
适量盐
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3 Q7 u: c( g' Ktvb now,tvbnow,bttvb装饰 :
+ Y) n: v. y4 D5 |8 x7 Q5.39.217.77:88986大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香, ]# U1 @) t- z& u6 Y! I' q
2条大辣椒, 切碎
( M! B4 Z5 j* h5.39.217.77:88981支葱, 切碎
3 J/ R& J4 d0 T* z0 I- `3大匙炸葱片
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0 u* }& h1 t- [) q N! d: v! ^5.39.217.77:8898做法:
; h% u: S) b' `5 N1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
4 { F0 `6 p% `2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
I! q* J8 I( N8 [5 d3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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