立秋雖過，但天氣仍然熱辣辣，很多人也是繼續凍飲、雪糕不離口的消暑，然後，發現自己經常無端端肚瀉，又容易有幾聲咳……不想再給這些小毛小病困擾，以下的入秋簡易養生食療貼士，懶人如我都有信心做得到，建議細讀。
) @$ V3 V) ?/ z/ {1 @! E* Etvb now,tvbnow,bttvb5 w2 d0 @) A2 P9 {2 O
易咳嗽常肚瀉有原因TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 U/ B0 K6 J9 `: g
$ O T- L+ i! r5.39.217.77:8898入秋，天氣開始乾燥，間中有幾聲咳，可能你會認為幾正常，但肚屙呢？你可有想過自己近期飯後何以常會肚瀉不適嗎？0 e4 |2 F. \ M8 I3 b9 W, X- F4 P! x0 `
; o8 e; c2 j2 R* g5 h0 D公仔箱論壇國際藥膳食療學會會長、註冊中醫師侯平解釋，由春夏到入秋，大自然氣候是春天陽氣不斷上升，至夏天最熱陽氣最盛，到立秋步入秋天，陽氣慢慢收而陰氣漸長，隨氣溫濕度下降燥氣上升，人容易缺乏水份，很自然容易出現口乾、舌燥、皮膚乾燥及大便乾結等表現。tvb now,tvbnow,bttvb# Q# o9 [$ {- j, w, H* W" ~- q
' v" F; T" V* s% L* `5.39.217.77:8898「而容易肚瀉的情況，很多人誤以為自己食錯嘢所致，但其實原因大多數都是『食錯凍嘢』先真。事實當下暑熱未收，不少人忍不住口仍會大啖啖的吃雪糕、大大杯的喝凍飲，這樣過吃生冷的飲食習慣，不單易傷脾陽（脾胃陽氣），更會令人體內在熱毒透不出來（溫熱內蘊），當毒滯留體內，便易有肚屙的肚瀉反應，大部分病例都會吃生冷後沒多久便肚痛肚瀉，亦有個案會大便不通數天後再瀉。」
, G4 p e1 A4 \- m. j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ N: _! C/ A7 |1 }: _
這樣的吃生冷後肚瀉徵狀，我估很多人都有試過，只是從沒探究原因，過後更不會知有「扶正脾陽」的需要。「除非身體抵抗力較好，否則體弱者肚瀉過一次，很容易會再瀉，如肚瀉兼有發燒表現，切記要求醫，因為已有演變為腸胃炎感冒的可能。沒發燒徵狀者，肚屙後最好扶正脾陽，宜選溫熱食材適當的給身體清熱解毒，例如簡單以薑、葱、甘草滾瘦肉吃（飲用 2-3 次），或是餐食多加薑葱，都可適度有助脾陽恢復，減少身體再有容易腹瀉的情況。」
6 Q" S7 m/ O1 a, k5.39.217.77:88982 q2 W2 s5 @* `0 S
秋季養生：潤燥+養陰2 M3 ?: {( Z6 N- n j3 B$ A. m
) b' v) `9 k' R" m7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撇開肚瀉問題，論秋季的養生重點，侯醫師強調是「潤燥」及「養陰」。公仔箱論壇* F5 f0 T/ R# ]* s& j7 w
/ j" `% ~6 \- C, ^! F- J
「所謂養生，最主要目的是適應自然。因此由當下至 10 月 24 日霜降前（步入冬季的節氣），整體氣候都是乾燥、濕度低，人要按自然養生，水份補充便一定要足夠，而『潤燥』的關鍵，正正就是要增加身體水份。」解說潤燥方法，他指一要提醒自己多飲水；二可多吃甘潤食物如蜂蜜、芝麻、番薯，以及生果如啤梨、雪梨等。「甘潤食物有潤大腸作用，其中像蜂蜜性平、味甘，功效兼可清熱補氣、潤燥解毒及防止動脈硬化等；而芝麻性平、味甘，也可補肝腎、益精血及潤腸燥。這些食物秋後多食用，對增加身體水份很有幫助，可有效防治燥咳、皮膚痕癢等不適徵狀。」5.39.217.77:88980 P2 k- G/ m, \
' O, S- f4 E% ~ U$ y# ~) T9 C5.39.217.77:8898至於秋季養生的另一重點「養陰」，簡單理解原來即是要養血。「因為入秋肺燥，人容易咳，所以在增加身體水份之餘，更要養陰增加身體血液，以預防血燥引致咳嗽，故建議日常飲食可配合補血食物，例如百合、蓮子、蓮藕、核桃仁、枸杞子等。簡單者可一人分量以百合、蓮子各一両加冰糖煮糖水吃，一家大小的亦可以蓮藕加西施骨各半斤煲湯飲用，一周食用約兩次，已可達致養陰作用。」下為各食材的性味作用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: S$ |- D4 p! |3 r3 P( G
tvb now,tvbnow,bttvb1 X b3 M9 V+ O2 p: \
‧百合：性平、味甘微苦，作用可補肺潤肺、清心安神、消除疲勞及潤燥止咳。tvb now,tvbnow,bttvb) m Y5 l: H! Y, f2 I! j
5.39.217.77:88981 B# u) }! P M# c U/ ~
‧蓮子：性平、味甘澀，作用可養心、益腎及補脾。( P g4 S$ t8 q- R( x) R' ~
9 O* a7 @/ b _) e5 L) ]# {6 u‧蓮藕：熟藕性味甘溫，作用可健脾、開胃及益血。
% B5 l$ s& a/ A# O! o' p* L
3 @, C: N, {0 w! {, t" V f公仔箱論壇‧核桃仁：性溫、味甘，作用可補腎固精、溫肺定喘、益氣養血，以及潤燥潤腸。" h2 l" r; Y! F: p+ J% f1 g1 j
/ y# H# {8 j* S4 g$ }. y7 w, L. m---------------------------------
: U: ^$ ~8 b, j- ?5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% S; x/ j1 G% Q( h# w
入秋生活作息調整
& i: t3 b8 v" \! T( [ t5.39.217.77:8898
# p+ _/ l, h0 |* [0 a" X. ~增加運動：建議多做帶氧運動如跑步、踩健身單車等，以提升血液循環及魄力，增強抵抗燥氣的能力，否則腸胃差抵抗力偏弱者很容易肚瀉。公仔箱論壇, v" k/ _8 r h& x9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; d/ J4 e% M+ k
常備外套：入秋後早晚溫差較大，加上都市人常處身冷氣環境，如感冒着涼便容易引起燥咳，故宜常備圍巾或外套，多注意身體保暖。
0 s6 D( y6 Y: y# i$ d5.39.217.77:8898) i. q2 R1 y; E! _* Z
早睡早起：天色漸見日短夜長，人也應順應自然，調整作息減少捱夜，盡量早睡早起以適應秋高氣爽的大自然氣候，最好晚上 11-12 時已應入睡。
) }2 h) ]0 D) R% i
3 ]5 ]' E1 m7 r( J減少辣食：秋天最建議食用的是甘潤食物，淡鹹食物亦可。至於辛辣食物因會令人出汗，更揮發人體水份使人乾燥傷陰，故在秋燥當下應減少吃辣，而酸食雖可生津，但亦只適宜少量進食，否則過吃會對肝臟無益。5.39.217.77:8898$ i n. E4 i# P: l0 C9 l
3 T$ A' t9 Y N1 ~/ v) H( m" X/ {多吃米粥：米粥可益氣生津，秋後不妨多吃。- t; g8 |9 h: x! p1 l
, t0 T8 h; w0 k" x8 J' g
生果適量：生果水份高，但日常食用 2-3 份已很足夠，過吃也有可能傷脾胃陽氣。
' L$ r' h8 w3 N4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% b1 a! o, o- H4 y
---------------------------------5.39.217.77:8898& d( K8 Y- K2 E
5.39.217.77:8898( C q$ H1 m) F! Q& g0 I' J
懶人養生推介
& ?4 B' Z/ E9 R R1 Stvb now,tvbnow,bttvb4 p7 m- J* \- w p
早晚飲兩杯：晨早飲杯淡鹽水，晚上則飲杯蜂蜜水，就這樣簡單的「飲兩杯」，已可增補水份、防便秘的作用，有養生及抗衰老之效。tvb now,tvbnow,bttvb( z% S* X1 n" ]: {% n; R" K5 ]
9 w4 I# n0 Z: P$ z枸杞子焗水：枸杞子性平、味甘，單一味用焗杯焗水飲用，已有滋補肝腎、養陰潤肺功用，焗飲時加點冰糖，更加再增滋潤效果。 |
發表於 2015-8-29 05:36 PM
| 
