蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。 澳大利亞研究人員發現,蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。4 N F7 u/ D1 B% ?, R/ k, C
, x/ V4 Q9 i3 F$ v: ^6 Q7 ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。
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但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裏並沒有。8 M0 S7 c$ T: g3 _7 ]
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- B0 f+ i" D& U7 Y8 h6 A公仔箱論壇需要提醒的是:吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
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/ p1 I+ k) Z% B; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 _% [( T5 B! V& M& q# f+ J
蘋果的潛在「中毒」危險:
' N8 m+ {+ X; M2 `公仔箱論壇催紅素增色 現在人們常抱怨「吃水果沒有水果味了」,因為有很多水果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者「以貌取果」的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E8 v+ K4 h* o. y0 J9 P& b
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/ X0 {$ e b# [tvb now,tvbnow,bttvb食用蘋果的危險:5.39.217.77:8898' q/ L% E4 r' m+ ]0 s
膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
' [$ E/ |7 @0 z, y" [; [, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
3 ~( i( i$ n; |3 ?2 H+ ]) c: p4 H公仔箱論壇蘋果表皮有蠟怎麼辦? 從營養學的角度來說,應該選擇連皮吃蘋果,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多的抗氧化物質。tvb now,tvbnow,bttvb0 S* f9 G. H. }; O$ d
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* q7 b6 n* p5 z( [; A; B+ R公仔箱論壇其實,蘋果皮上的蠟主要分成以下三種: 5.39.217.77:8898; g( i7 P, k; ]+ }
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,這是無需去除的。
, s5 }/ k9 r2 M# t. m* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟,這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。 5 p# @( Z6 S/ n. X' c4 `; V
第三種則是工業蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。8 m& I3 v" _$ D4 b3 x& `" D0 o
+ i$ j' c3 i( n, t% I( a+ d- o1 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @2 W( Y6 @( J3 e9 Y
辨別方法是:
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用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業蠟了。 公仔箱論壇3 S8 n9 Z) b/ M& \+ r' Q n
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( H3 U, y3 ]2 ?; g5.39.217.77:8898蘋果顏色各異保健功效也不一樣 蘋果顏色可以預示保健功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D t( b$ v' m. b' ~
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& q C3 _2 j2 G5 A$ \% A3 v公仔箱論壇比如: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 h9 i# k' C; I% G; g9 u
紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康。 公仔箱論壇2 i$ x! v! ~& i! Y. C
青蘋果:更利於牙齒和骨骼強壯。
% ^2 h$ E- G' P' r6 G& ?3 \4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃蘋果:可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。
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% C# g$ ~. A3 g4 @中醫認為:不同顏色蘋果的保健功效各有側重
/ L4 Y2 T. u, W# h! X, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果入心:降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。
3 \' X8 H1 c$ x3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果:具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' m3 `2 v# W* c* O9 z# }
黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。
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