咖哩雞飯
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H6 y2 u2 `; |6 |公仔箱論壇材料如下：公仔箱論壇0 w7 F( x6 Z7 J! t2 w5 T( @3 z
* \8 {* `* b% j9 f0 }0 `雞肉約半隻雞9 D) Q3 N7 I" n9 j# I- |
馬鈴薯二顆
& t7 ^$ A6 D0 f% utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一條
: A% |; B4 D& F X2 P: ~( f3 p洋葱一顆. }3 m: i3 B2 ?& n
市售咖哩塊一盒
4 P1 z: j- ^9 f8 A, ?5 R公仔箱論壇油適量1 f) I6 A$ O C9 C2 S/ ~
水適量(以可以蓋過所有食材為主)公仔箱論壇; ~" j0 e* x8 O3 u
白飯適量
( h9 ]: G! q: J4 Y4 J' x1 ^+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 Z l+ P: |. H1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。公仔箱論壇8 e7 C3 E4 m4 e$ D- `
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4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
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5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！公仔箱論壇) F7 r3 c1 F8 Y
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, _, T' M; u8 r1 h' e香香的咖哩雞 就可端上桌了！
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4 j5 J6 \, _1 Y5 T0 \' {! [; m: a現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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