咖哩雞飯
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材料如下：: z x3 P. `2 _+ r) B( n8 q
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雞肉約半隻雞
& y$ [# J8 v# R$ o公仔箱論壇馬鈴薯二顆
7 O. q L" H5 u8 f9 H: ~& J, _4 R紅蘿蔔一條
9 @% ~' U- H2 }* A2 S公仔箱論壇洋葱一顆
6 x, z% g5 v: ^3 z5.39.217.77:8898市售咖哩塊一盒5.39.217.77:88981 `6 ]+ E, j5 P8 W$ s1 U9 X% l
油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Q- p5 [6 T, \( y
水適量(以可以蓋過所有食材為主)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 H; g# `4 X( I6 H( y2 y
白飯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 q5 L- d+ G4 s+ x: ~5 Z
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮，切成塊，放置電鍋內悶煮，(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟，要花很多時間，用電鍋可使快速軟化)。5.39.217.77:8898: ]+ c0 q/ ]7 B- [/ c3 C
6 I- V0 U' y1 C7 }2 D4 z1 B' d公仔箱論壇2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。5.39.217.77:88987 m* b# x5 o' q/ Q" K( @
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3.熱鍋後，放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香，在置入切好的雞肉塊，略約將雞肉翻炒至五分熟，再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去，一起拌炒。
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/ V: A4 e) V- Q" H% b6 s, ?7 d5 a% Utvb now,tvbnow,bttvb4.將適量的水倒入鍋中，蓋過食材，轉文火熬煮，水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。
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R8 n# l3 l/ \ a: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.置入咖哩塊約半盒的量，熄火略為攪拌後，開文火再燉煮約十分鍾即可！
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香香的咖哩雞 就可端上桌了！ r/ C. h3 v5 l4 X6 Z
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; i( G- B1 T5 ]" z0 b& vtvb now,tvbnow,bttvb現代人忙錄的生活，下班後，不用半小時即可食飯飯。
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ps：紅蘿蔔跟馬鈴薯，可在前一天就處理好放置雪櫃。 |
發表於 2009-1-22 09:51 AM
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