[美食介紹] 金牌扣肉的做法

无印良品

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菜谱名称：金牌扣肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 r% `3 ]  L1 R, ^5 O! ]

( K- _3 L+ U* atvb now,tvbnow,bttvb所属菜系：浙菜
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8 U% L) a" _9 k1 B: A) C0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作手法：蒸5.39.217.77:8898  p  @. Q  p% _1 h& Q9 _. Z, o1 g4 s
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菜品口味：咸鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 U3 j7 t' }1 G3 |9 ?4 g. M

1 h9 h2 C6 `! F6 o1 i公仔箱論壇菜品类型：热菜
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制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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* z# B  R9 w- [" M* ?7 ctvb now,tvbnow,bttvb调料
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制作方法
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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9 D# D: ?! h" r( v$ q3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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特点5.39.217.77:88986 i) r% k4 u0 c3 d
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻