[美食介紹] 金牌扣肉的做法

无印良品

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5 d; ^. D5 ]7 U8 S# v' F, j0 I  r菜谱名称：金牌扣肉公仔箱論壇6 N# x3 B3 K8 N- Q' K* h
5.39.217.77:88982 r6 n" F9 p& X& T2 l2 D
所属菜系：浙菜tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 q6 u0 @2 |( ~5 Q2 b

& h- A, _, c1 ?* F6 k制作手法：蒸
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  C, n+ W, f" _  y' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：咸鲜
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菜品类型：热菜
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' D# Z/ l, @" x" ytvb now,tvbnow,bttvb制作方法：原料
0 }- o5 h5 K: F: `# t8 |9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x# l; X5 A& s3 h4 Wtvb now,tvbnow,bttvb五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
& E, I$ a- V  Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 E2 h9 {# ?: S3 f# J* x" y
调料5.39.217.77:88983 N/ {7 k% f* |& A" i, x

( \5 s- [- q/ X9 j) m, h  ~公仔箱論壇酱油、糖、味精各少许
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& K+ M5 J2 _. w: I  a0 I公仔箱論壇制作方法公仔箱論壇* v, s3 ^1 ~) e1 b
5.39.217.77:8898" C3 R+ q1 H8 z7 C+ d, n3 d
1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。; J2 m( b/ f+ M' D
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。( ~0 N5 T7 e4 M: g+ C" `, }. B. d+ H
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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特点公仔箱論壇7 E- B7 P: [. O  G7 {: H; J* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% T9 \' e* ?9 j5 E' w/ e
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻