[美食介紹] 金牌扣肉的做法

无印良品

2 Y3 N; F1 i( {7 a0 A" J) n
! b" V( Y" x: L$ G0 G2 r% Z
菜谱名称：金牌扣肉
% S6 u. |' c$ c& e7 s6 ~5.39.217.77:88989 y4 K6 R  r  h  h. o  l1 w
所属菜系：浙菜
1 d! h# g7 R" V4 _0 h9 e; ?% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X7 m( W; ?$ f制作手法：蒸
1 {2 v1 W2 ]+ Y4 l+ \+ {, L) ]2 Y0 L
菜品口味：咸鲜
4 _# t/ {6 I4 J4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Y/ E! {5 T# Q
菜品类型：热菜) y) V( Z; z0 q; b& [5 g
公仔箱論壇' R, }1 O* i3 z' C1 k# \: x: {
制作方法：原料4 H, S9 V5 R% P9 j3 W" j' d
tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 b2 i/ P" u5 x$ N/ |+ K
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量% Z- j% d- k* \9 w, `$ h% |/ v8 D
tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 Y" Y4 G$ X# d6 z6 z+ I
调料
5 h) S8 h3 L" O; L! i8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [+ Y/ ?7 F. I6 I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb酱油、糖、味精各少许
  T# b$ y3 m) y3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" s; ?" i0 g  z4 u. B
制作方法: q) q8 Z+ y6 d" K; Z

0 }% ]4 A1 {: @$ N6 Y) E; Z% C& T* y0 [& Z5.39.217.77:88981、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。4 Y4 K9 V/ ^: k- O) E7 S
5.39.217.77:88980 V0 Q8 w7 @; a  [0 d( \& z& s' o+ U
2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。8 s* y* E* S1 L8 ?! u5 u
5.39.217.77:8898, |: B) ?9 g/ T- O) H1 S' W
3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
' U2 I, r# N: L2 d* {$ Q  g0 l" x" i0 e- x4 d4 x) G9 L
特点tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 U: ]; |" n0 D' H9 d4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' r8 r$ }! C: d6 {& E
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻