[美食介紹] 金牌扣肉的做法

无印良品

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- {- t( r4 H8 R6 `  ~# y5.39.217.77:8898菜谱名称：金牌扣肉公仔箱論壇3 Q  P" I5 s# }: H- \* r
公仔箱論壇* N; l0 z, w$ d1 X- d
所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% G* J- _1 E5 y/ p6 ]
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菜品类型：热菜
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制作方法：原料
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8 Z# ^$ g, n9 i5 i7 p7 o3 D  Z3 F五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 U, R3 R4 M) b" {  L# k% f8 r

& F  G2 G1 j- Z% P/ d2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料; z) ]& f$ A, ~+ O$ T1 Y

  `+ i0 J4 j- ?1 s4 Gtvb now,tvbnow,bttvb酱油、糖、味精各少许5.39.217.77:8898# E+ M+ l/ j& e+ Q) A
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制作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 s: d( d# s- a9 ?
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。tvb now,tvbnow,bttvb' F) {3 _* M. h
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。tvb now,tvbnow,bttvb0 G( A' ?7 X, V8 j  _( @

0 M0 X! ~3 `' R! g$ a5.39.217.77:8898特点
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4 v/ h, k& ^8 Otvb now,tvbnow,bttvb霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻