[美食介紹] 香肠煎蛋的做法

无印良品

香肠煎蛋的制作材料：
. N! W; S( p! @5 Z5.39.217.77:8898主料：鸡蛋150克,香肠100克公仔箱論壇! Q, |& D, m$ y, z) [+ X/ Z6 u' T( |
调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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9 @+ |( C8 Q, x5.39.217.77:8898香肠煎蛋的做法：
' v1 A* }' }$ M  v: s1 \; }6 `公仔箱論壇1. 鸡蛋在碗内打好；
. z- V$ E1 n" u9 m: h4 Y/ K2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；0 B3 u: z) B' @! o. E4 q. P% b
3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；5.39.217.77:88989 t" |% f0 x1 b8 J
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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' V! L6 _1 M7 [公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ E6 w6 s' y. c" Z8 `7 k
香肠煎蛋的制作要诀：
8 ~# x9 o# ^( Z) ^倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。 tvb now,tvbnow,bttvb0 P! a- C( p6 G/ c

0 c* B% d' v4 ]# ptvb now,tvbnow,bttvb食物相克5.39.217.77:8898: |$ T& K, @& B
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。