[美食介紹] 香肠煎蛋的做法

无印良品

香肠煎蛋的制作材料：
" O! ]' Q- n& p( L! r; C主料：鸡蛋150克,香肠100克
- J. D6 r# ^# D4 q# D. a调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：公仔箱論壇$ a7 Y0 Q  z8 Y9 \
1. 鸡蛋在碗内打好；公仔箱論壇) [7 \% }- x: A: M
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
8 q- E9 p4 g; l" y- i公仔箱論壇3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 `9 W( b* Z! W
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：! u' i  ?7 [! R. E6 i4 R
倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。
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鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。