 7 Z* `1 [! Z# y t5 b4 t8 C$ G/ \& B9 F
芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。tvb now,tvbnow,bttvb; I0 b" }* [5 |& T& p0 ~
/ p! _# ~0 J% @; M, k! s/ B
3 M" _/ g+ N: P/ Q3 M! ^5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇: c. n# r' o" o9 \3 z: q
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
; W+ L" L2 i& V1 S% g5.39.217.77:8898糖 Sugar 300克 Q/ ?9 c9 }+ A
水 Water 1000毫升2 C6 V$ Z& z) D9 C/ k2 J
鮮奶 Freash Milk 1000毫升公仔箱論壇. U' f( b4 f7 O/ S: ~+ A5 I. j
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( \) }1 q, S
可可粉 Cocoa Powder 30克2 o `1 `0 {' s$ l
色素，視個人喜歡5.39.217.77:88987 o- x$ z8 h9 D9 c. b$ P
tvb now,tvbnow,bttvb: `# r7 W3 Z* e; r, q
7 j- e T. i0 \3 a- X7 s8 N
做法：公仔箱論壇: f [: ^0 x% h' H
6 g O: \, Z1 r4 ~( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ y( T( M/ t7 q, N, y% u4 T
1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。 B& Z0 Q/ t% X% ?
+ q: z3 q& Y. @$ v2 Q! I6 u, q公仔箱論壇 0 V# ]" V$ c) q
$ N' U6 o+ c1 O4 \0 J* z. o2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
* b: [/ G, H" d5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' _! B. R! }) s; e8 i
( i% W8 F# d; ?- U& E公仔箱論壇公仔箱論壇' m5 L! r- v! ?
3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。5.39.217.77:88984 V3 G: p' k- W, }
" c' \& T D& M' }4 w
 ! c \0 i) h3 U6 s: k& \
: q$ A m1 B) o& E! C8 V2 r公仔箱論壇4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
' s7 T4 A! p2 _- g7 V( }4 t公仔箱論壇5 b- Q% E. s# g' ~: Y
 8 d1 A2 v: I! Z
3 F6 F6 ?1 V5 ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
7 I+ d ] ~" @' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ z8 | V! N# B4 h' P8 g
 5.39.217.77:88988 ~! e& n. c9 o# d& t3 R3 v1 ^
, I2 j h3 p' |# A0 |, Ttvb now,tvbnow,bttvb6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
8 |# W K; a# [7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L7 U$ ^6 `4 Z
4 Y( p0 b0 a5 S/ z3 g7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。5.39.217.77:8898# Y5 C# X# W( ? U: _# n8 D
7 ~6 `$ s6 @: d2 `3 h0 V, n2 V# a6 V' M! v" g u
]5 _, D) m3 Y2 r7 Q0 `公仔箱論壇小貼士：! A3 r5 \# i) L' U. T+ Y2 C3 l4 Z
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
| 