尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
9 k0 Q& e9 a. {' a* ^5 ^tvb now,tvbnow,bttvb我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 8 t3 v5 M; \% U P$ |
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {4 h8 g3 ~3 z5 R ?/ G1 F7 q
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* t: N2 O# H" L0 p$ P+ E5 m
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 ptvb now,tvbnow,bttvb% e0 ?8 Q% `8 \$ }
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$ A$ i# c' w$ u# u公仔箱論壇4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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2 j0 _! x9 _9 V/ S/ W$ ?5.39.217.77:88985.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.公仔箱論壇% A: G" A" C# ~- G! _
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要一直炒,唔好挺.要快.& d' s- ^. A8 x O, w2 A
6.炒到起沙啦.!!
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炒多陣就得啦.
! n: i5 p& Z7 E! y: p# \+ ]公仔箱論壇Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 m7 k/ ^) O
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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