[美食介紹] 反沙芋頭就咁誕生.

无印良品

尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!. ~; `! ~3 c! ]( s
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 ' e* k* r/ I! p% ~% K; q

' f; ~! \. q; s- k5.39.217.77:88981.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握.5 C1 V  }3 D$ K% n0 {tvb now,tvbnow,bttvb% q/ D1 w1 Q- y0 T/ U

+ g3 ^/ u8 e; @4 B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
* |9 N- ^% O1 L4 h" E$ b" K- a( d7 i, D5.39.217.77:8898   5.39.217.77:88981 u3 I3 K( M/ ?* p. Z' n

: |' U. s$ R% [9 m& x$ ^' |$ X3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* {  z; a- q# i. ]2 I0 p! |& K, _5 a# s  `4 W

0 F+ X- H- b/ E2 n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* z2 r* |( F' w) p5 a1 i
4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
. {6 q! M: m, `5 K' v- X
8 a5 _( ]; _; M0 L) Qtvb now,tvbnow,bttvb
9 W4 D5 ^+ n" }5.39.217.77:88985.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.公仔箱論壇) s" Q2 f* G# M

! A, M: X$ E0 T$ W
6 q" f* C6 I4 ]" E" v7 }5.39.217.77:8898要一直炒,唔好挺.要快.
/ o" @5 m4 [- C( i公仔箱論壇6.炒到起沙啦.!!
) G! O9 K' \. y% ]0 A$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y1 F% v# W; Y7 x, ^, g- x
" t8 ?. ]! S8 k3 |; T! I& r/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒多陣就得啦.
; J4 x2 Z. E! e. b) M4 C, ~5.39.217.77:8898Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
- @/ D# @" |2 ?: m  N5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O1 t) `& ~9 H* Z/ F( n/ r

7 L, V0 U3 D% S6 B6 Dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ]