[美食介紹] 反沙芋頭就咁誕生.

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尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
% q. G8 r. z0 ]. A! y: E公仔箱論壇我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握.5 C1 V  }3 D$ K% n0 {tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ F) r. e# M0 G
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 S$ I/ u+ }, Q  e5 X& s
  
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& `) u5 V1 E7 T$ g  s( x: _9 r: h5.39.217.77:88983.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* {  z; a- q# i. ]2 I0 p
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. }/ u9 M1 Z" Z公仔箱論壇4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.
3 c) U3 Y, U1 U0 |2 N/ Ftvb now,tvbnow,bttvb6.炒到起沙啦.!!
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) y3 N, B$ A- ^. e炒多陣就得啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& z9 k5 c6 H* C& W1 q) _
Bingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C' ]( t* J+ t2 r# ~. r6 }
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+ b& y( C$ L8 |( I6 b& ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ]