[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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4 j( n% u; o2 j1 b! Z主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' i$ G  n8 P- c3 q( z. x

0 z' f* N6 F. D% ]/ o* @0 _& `9 I5.39.217.77:8898辅料：水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F$ c/ N" R+ L" x

1 {% y2 |4 _, F5 x5 G7 \  A( u  ~. G调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g% F* M8 t6 G6 c

$ t, A- b1 l6 }% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： $ Q- k/ _. ?2 {9 }  G

$ W  w' \, ~* f- a+ j9 X1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； tvb now,tvbnow,bttvb$ x' [8 a" R6 V8 g, F. a; Y4 d

) m% ?" y$ {2 L6 M6 M! V公仔箱論壇2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 公仔箱論壇/ l' [7 e7 Q2 B' F" _, y( s. a

2 ^8 y; j3 D0 R! }9 k7 I3 S8 a3 q3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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' D. M3 x7 Z- e6 r+ ?5.39.217.77:8898特点：形似绣球虾胶爽脆。