[美食介紹] 酥皮香椿

无印良品

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7 \! t$ W, g1 v5 I公仔箱論壇主料：香椿
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) i" q/ _. i: M, ptvb now,tvbnow,bttvb辅料：鸡蛋、面粉
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; \( d, a, H7 w! T; s! L( ]$ gtvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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做法：
, C" k; w4 ?; P, Z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v. O6 c4 L. Xtvb now,tvbnow,bttvb1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； 公仔箱論壇, A# w( a* Y$ ]6 _

8 I8 e; b( R' ~! t5 m/ X2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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- e, o' B" n8 W2 f# f2 M8 Utvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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; e/ {! ^: c8 g( x1 ^tvb now,tvbnow,bttvb特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。