[美食介紹] 酥皮香椿

无印良品

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主料：香椿 5.39.217.77:8898! |) i( N1 C0 Q" h) {& Z
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辅料：鸡蛋、面粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 b) b7 }5 L9 t1 F* r: B( l  G
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
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* s& k2 P6 k, w9 q1 J  Z5.39.217.77:8898做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 l/ w- Z6 }- A& r' }: ^; K

  O/ H" H( X7 u: r1 T, g5.39.217.77:88981、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J. a, b1 S9 Z& w' P

* W- f( V9 K$ }5 B0 b7 \( N9 x- J! a& }tvb now,tvbnow,bttvb2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； & [8 g9 d' |& i- n$ Z& F
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 : n- [8 m* T/ G

. j  z( c0 F' {( F% P特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。