[美食介紹] 香烤扇贝----意大利料理

无印良品

原料：扇贝4只， 小番茄
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调料：橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙，少许的盐和胡椒粉，面包渣，罗勒叶5 U5 r7 D: o9 Y" C2 _* e4 y
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1 Q8 R1 o  ~* c' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898  L* G# j6 o# L' M6 b
1.把扇贝的外表用刷子刷干净
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2.用刀具将扇贝合缝处劈开5.39.217.77:88986 D  ~* ^% U0 a& n

, K3 e  V! z# g( D8 D) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.劈开
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4.将扇贝的消化系统去除，这是做好的样子公仔箱論壇+ N, ]( ]/ W, Y. \# A. y

  b  k* B, W2 m+ G& Y5.把扇贝肉放入碗中，用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟
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6.把扇贝肉放回壳中，淋上橄榄油柠檬汁混合液，. ^# z2 ^/ L/ P* z2 B
) T% N5 f1 }( {　加上切碎的小番茄，撒上面包渣和罗勒叶碎7 w% \& }, [5 e- }1 [5.39.217.77:8898& |/ U  {3 c& V- P8 p
　烤箱预热后，250度，烤7分钟即可。
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* W2 U" O6 |1 K- h4 x[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-25 04:36 PM 編輯 ]