[美食介紹] 香烤扇贝----意大利料理

无印良品

原料：扇贝4只， 小番茄
# i2 A3 w5 T0 [5 y+ N* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `% a0 x5 P; c2 m) F5 K
调料：橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙，少许的盐和胡椒粉，面包渣，罗勒叶5.39.217.77:8898+ W. e0 u1 q- X: f: R

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) `  }6 d% _4 O* c$ G! @$ v8 j5.39.217.77:8898做法：- s) p. H! c: s/ b* e. z
1.把扇贝的外表用刷子刷干净  I2 z3 l6 q( ^3 q* c
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2.用刀具将扇贝合缝处劈开2 L0 c/ ^- l! a6 `' ^4 i% c

+ ^- @! R" O6 v5 q5 P3.劈开
" b* q4 d+ s* j8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: t& U$ F! @2 {
4.将扇贝的消化系统去除，这是做好的样子
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* B  v, h6 |* V, S0 r  h# v公仔箱論壇5.把扇贝肉放入碗中，用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟5.39.217.77:88987 D3 C& Z0 M# E" V- ~8 D
(橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙拌匀)- E)
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6.把扇贝肉放回壳中，淋上橄榄油柠檬汁混合液，. ^# z2 ^/ L/ P* z2 B
' ]6 m$ G8 S) I0 [9 m" t3 k' |tvb now,tvbnow,bttvb　加上切碎的小番茄，撒上面包渣和罗勒叶碎7 w% \& }, [5 e- }1 [公仔箱論壇- m. U6 a8 D& P! }3 l1 B
　烤箱预热后，250度，烤7分钟即可。! C8 \4 \  e+ @4 ]; \3 z2 d0 C0 `
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-25 04:36 PM 編輯 ]