[美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜

无印良品

7 G& Z; `* O" q; ?: n) X+ v公仔箱論壇准备时间：20分钟5.39.217.77:88980 k% O! a' \& D2 X, W; n

+ ?: B$ ]2 S# Y- U+ b9 {5 K1 p公仔箱論壇烹饪时间：10分钟
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用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
( M! W& G1 M7 V, r6 l咸鸭蛋黄4枚公仔箱論壇, _; E" A6 R8 x6 y: a
黄酒1汤匙(15毫升)5.39.217.77:8898$ X' f. ^# n; j. K: f
盐1/2茶匙(3克)1 H) k! q# _1 v+ K
香葱段少许
9 D5 j  y' F1 H3 j, f  }# Q8 `7 z5.39.217.77:8898油1汤匙(15毫升)2 ]/ q( U8 y# C) s, W- S
料酒1茶匙(5毫升)
  R% E' ?  q4 U1 J/ J; S( ?鸡精1/2茶匙(3克)
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* H  o1 o5 K6 v; rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 s. z2 {' q) }- x. Y5 d9 X0 ~3 a5 h6 b公仔箱論壇1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 f/ D  u" t8 d# I
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ h) Q1 p% \+ w% t! S
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。5.39.217.77:8898. T4 h  j) L! A
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜