[美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜

无印良品

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准备时间：20分钟
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' e# \0 H$ |# y# S" A; S5.39.217.77:8898烹饪时间：10分钟' P- K* X$ J1 t& U

  ^/ |" H1 Y' s: F$ atvb now,tvbnow,bttvb用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. v+ G0 a/ |+ r" r" s

* g/ O& l6 {# F  A+ [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜1只(约400-500g)2 F3 F# g# `8 z: J2 T" l6 t
咸鸭蛋黄4枚公仔箱論壇) K3 P# B; `# D& \) p
黄酒1汤匙(15毫升)
- ~8 x* X" _$ N& \公仔箱論壇盐1/2茶匙(3克)
. u6 N8 V; I$ w; Q  E香葱段少许
  U+ v2 V2 b* {% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)" {; E$ f7 U$ Z: q+ S  \# r3 _- R8 A$ G
料酒1茶匙(5毫升)
/ e  c2 Z" T  {3 _: Z/ g5.39.217.77:8898鸡精1/2茶匙(3克)5.39.217.77:88985 Y0 @0 i& ?$ c' s8 K+ y

* B  K3 s; @4 {9 F, O做法：
  V, w" X! s5 @8 B5 [- y" K) z1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^9 V4 T+ V* m6 T- K( `) Q

$ h2 h1 [5 q; a( e$ F5.39.217.77:88983.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。' S- I9 G7 u. Y
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜