[美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜

无印良品

6 v9 L+ A+ p% x6 j9 ctvb now,tvbnow,bttvb准备时间：20分钟
# T: L6 s. e- w$ F2 E1 L公仔箱論壇公仔箱論壇! q- _: J1 Y. }) e3 z; g) ~
烹饪时间：10分钟' a- C% x- g4 m1 g  P3 Q% p1 L

0 F+ ^( d5 Z# H) K' t2 q5.39.217.77:8898用料：
9 N/ E- E$ }( C7 S" X5 @# }5.39.217.77:8898" ?/ ?6 N5 d3 f0 g/ |
小南瓜1只(约400-500g)
7 ?3 C/ l( T' s9 M" Z) ]! F咸鸭蛋黄4枚
1 _, ~, E9 y9 O1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒1汤匙(15毫升)5.39.217.77:8898, S& b+ E: x9 P! G
盐1/2茶匙(3克)
/ v3 C, q( A2 f' Z& Gtvb now,tvbnow,bttvb香葱段少许
1 c# n! h6 O5 l" B. x% N* ?公仔箱論壇油1汤匙(15毫升)
3 ^! Q/ o% N; m  E5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1茶匙(5毫升)3 y; w5 k: r, |
鸡精1/2茶匙(3克)
2 A. E9 V( b% m0 o1 J1 a1 N; {公仔箱論壇5.39.217.77:8898: f# Y0 [: y+ z3 ^0 i$ {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 C- @8 p: _( s6 D0 Q
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。5.39.217.77:8898/ D7 f( T1 S8 ~; o5 v
' v' r! L6 U$ t
2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
) g$ b0 D4 K5 n& t: c9 L6 x
$ g1 v! t3 r9 _% l. h8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。tvb now,tvbnow,bttvb% ^8 R, m/ y+ Q5 f
公仔箱論壇2 F9 R7 |; w  Z" s; j
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜