[美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜

无印良品

# g2 c8 K4 @7 i3 vtvb now,tvbnow,bttvb准备时间：20分钟
# k: g0 H) q! x* L( u3 I5.39.217.77:8898# M9 W! H( Z% H
烹饪时间：10分钟5.39.217.77:8898& C. l* P2 |3 V# n

. n% B) ?8 [- [1 L* o$ y- ~用料：, d4 D  R6 U) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ x7 J* P  _* s
小南瓜1只(约400-500g)
- H6 w4 h/ m  o. m/ p. ]tvb now,tvbnow,bttvb咸鸭蛋黄4枚
" P! b1 s  D* X0 j: qtvb now,tvbnow,bttvb黄酒1汤匙(15毫升)tvb now,tvbnow,bttvb- Z' [' C) v+ Y/ h
盐1/2茶匙(3克)公仔箱論壇  `9 ]) c, y6 n
香葱段少许5.39.217.77:8898; \7 w( C% n; h! I* x
油1汤匙(15毫升)
, [$ x/ @# U: @: e! \+ \9 {: D料酒1茶匙(5毫升)
. X, o" y5 _; u# _3 R0 B+ d. e" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 Q5 P3 Y1 [( `+ b4 e

5 H$ v0 ~5 g2 Z) _6 o7 @1 o7 htvb now,tvbnow,bttvb做法：( O# e4 D" k; S. }: `
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
; E7 p; o7 ?- S, Z2 K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& A# N( v- Y0 \: v
2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
. k9 L$ n! w+ ^- Y3 Y. S$ `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 }! z$ h# A, H; T2 M7 T
3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H6 u8 L% T1 o) M- X0 v

$ C/ W4 X$ X; B0 U4 `* ?4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜