[美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜

无印良品

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% k! {: ?5 w5 R; L5 {. _
准备时间：20分钟4 ]0 R) {1 @# T5 ^* _- C) K

% ?; \+ k) J$ h7 R  b9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪时间：10分钟5.39.217.77:8898$ `. _/ l. y0 |) |- ^2 k
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用料：
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$ a) T& j7 @0 q% o& l5 Q7 t' v" R小南瓜1只(约400-500g)
% E' M. `" u; h* C. g4 {, O5.39.217.77:8898咸鸭蛋黄4枚tvb now,tvbnow,bttvb5 U% n' O' @$ i, m8 y* k7 c; i! h
黄酒1汤匙(15毫升)
3 j  @1 o, F& q  H: J  R8 O盐1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: t% a! F8 k- g% C  a# F. x! Z6 h
香葱段少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 V$ r$ e) v! ]8 @2 O
油1汤匙(15毫升)8 v( o% N7 h, }, }6 {+ W; x8 b
料酒1茶匙(5毫升)
) l) n% z  a6 w& f鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j! T9 w: G. }  ]
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。, u0 o- y% e8 |( z6 f9 S

% W( _, Z  [# y" S4 m$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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6 R8 `; A4 m) y3 ]8 u$ a# m# v5.39.217.77:88983.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。tvb now,tvbnow,bttvb" j' i# y3 Y2 s/ \, N( L6 X4 j

5 \- D; S( f" B% m7 N7 t' r( T5.39.217.77:88984.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜